Laurette van Slobbe heeft van wilde planten haar beroep gemaakt. Ze geeft al ruim 20 jaar workshops over eetbare wilde planten, schrijft boeken en artikelen, en ontwikkelt voor derden en voor haar eigen bedrijf producten op basis van eetbare wilde planten.
Laurette van Slobbe heeft meerdere boeken geschreven:
- Eten en Drinken met Wilde Planten (online o.a. hier te koop)
- Basisboek wilde bladgroenten (online kun je hem hier kopen)
- Handboek Plantaardige en Rauwe voeding (meer info vind je hier)
Voor Vegalifestyle.nl schrijft ze o.a. lekkere recepten die je kunt maken van wilde planten.
Workshops door Laurtte van Slobbe
Naast het schrijven van boeken en recepten voor ons, geeft Laurette ook verschillende workshops.