Vijf keer vegan gebak en koffie in Groningen

vegan gebakjes in groningen

Vegan gebak: Groningen is een fantastische stad om te je dag door te brengen. Er is veel vegan aanbod, leuke restaurants, waar je terecht kunt voor een lunch of een diner. Deze keer deel ik vijf leuke plekjes om vegan gebak met een lekker kopje koffie of te te nuttigen. Bij meerdere van deze gelegenheden kun je ook terecht voor een vegan lunch.

Zondag

Dit restaurant bevind zich in het Noorderplantsoen. Dit is ongeveer 7 minuten lopen vanaf het centrum.
Sfeer: is neutraal, gezellig met veel hout, tuinhuisje-gevoel. Door het prachtige uitzicht, alle mooie bomen wordt dat alleen maar versterkt. Her en der staat een plant, wat waxinelichtjes, kussentjes op een bank, verder sober. Op het terras hebben ze wel kleur gebruikt. Op het terras van Zondag is het vaak druk. De bediening is snel en erg vriendelijk. Hier word ik ontvangen met een grote glimlach. Een lach geeft een welkom gevoel.

Vegan gebak …deze bestelde ik

Bestelling: café au lait met havermelk en een brownie cup cake.
Presentatie: is net als binnenin, sober, neutraal, no-nonsens. De smaak van de brownie is heerlijk, chocolade goed aanwezig, lekker gezoet. Hij smaakt vers, slagroom is heerlijk en de topping geeft een klein crispy gevoel in je mond. Hij is niet zwaar, het woord luchtig zou ik willen gebruiken. Al met al erg lekker.
Koffie is wat sterker dan ik gewend ben, maar dat zegt niks … zacht en wat bitter. Lekker ook met de havermelk. 
Kosten: Café au lait 3,50, brownie 2,50.
Alternatieven voor in de koffie: haver en sojamelk
Taartje: Brownie van bake my Day, cupcake

Zondag kun je vinden in het Noorderplantsoen het exacte adres is: Kruissingel 1

Bij Britta

Bij Britta zit in het centrum van Groningen. De sfeer twee mooie zielen, met veel kleur, dat zijn de eigenaren. Barbara is creatief, dat zie je overal in de sfeer. Overal staan accessoires, Haar stempel staat erop. Hier past het, het voelt als een geborgen huiskamer. Barbara is degene die de taarten bakt, dat doet ze met zoveel liefde. Telkens als ik een taartje kom eten weet ik dat ik weer in de watten word gelegd met een heerlijk verwen moment. Muziek is ontzettend relaxed, reggae. De stoeltjes zijn beplakt met knipsels. Overal waar je kijkt staat prullaria, dat ook veelal kunt kopen. Het is hier heerlijk vertoeven. Ik word begroet met een enorme glimlach. Anne bereidt de koffie en thee met net zoveel liefde als Barbara de taartjes!

Mijn vegan bestelling

Bestelling: muntthee en koffie walnoot-taart. Er zijn meerdere soorten koffie waar je uit kunt kiezen en thee uitzoeken daar ben je ook even zoet mee, zoveel soorten.Taartje:Perentaart met gember, worteltaart, chocotaart-aardbei met pecannoten, koffie walnoot-taart, mandarijn taart met walnoten of appel/noten taart…. meestal zijn er twee soorten vegan taart waar je uit kunt kiezen, dit varieert.

Presentatie: Je krijgt een Oreokoekje bij je drankje, moet je wel aangeven dat je vegan bent. Plus een glaasje water. Kleurige bordjes met een gekleurde servet. Bang voor kleur zijn ze hier niet. Gelukkig maar. Het maakt me vrolijk.

Proeven, de koffiesmaak is zacht in de taart, maar zeker goed vertegenwoordigd. De nootjes die andere structuur is lekker. Daarin vind ik Barbara goed, altijd speelt ze met andere texturen. Ook de chocolade kiezeltjes zijn goed gekozen. De thee smaakt nog lekkerder omdat ik me zo ontspannen voel. Wat mij betreft een moetje om even langs te gaan als vegan als je in Groningen bent.
Kosten: Muntthee 3,25 en taart 4,00.

Alternatieven voor in de koffie: Haver en sojamelk.

Adres: Oude Kijk in Het Jatstraat 27

Pernikkel

Sfeer: is speels met verschillende verdiepingen, een lounge gedeelte met zachte verlichting. Met kussentjes, droogbloemen en gekke accessoires hangt er een knusse sfeer. Houttinten, goudaccenten en een landelijk moderne look. Er is gelegenheid om buiten te zitten voor het pand, er komt veel verkeer langs. Ontvangst met een karaf water, vriendelijke bediening.

Bestelling: Café au lait met sojamelk en chocolade kokostaartje
Presentatie: Ziet eruit alsof het voor de kerst is, met poedersuiker, het munt en het gedroogde bloemknopje. Hij is droog, kruimelig, merk ik als ik mijn vorkje erdoorheen haal. De sinaasappel erin, de chocolade en kokos zijn een match made in heaven. Lekker…. erg lekker, wel kruimelig.

Het is een sterk bakkie, niet onprettig. In je mond blijft ie goed hangen. Fijne, rijke koffiesmaak.
Kosten: Café au lait  2.75, taart 4 euro.

Alternatieven voor in de koffie: Haver en sojamelk
Vegan gebak: Chocolade kokostaartje

Adres: Aweg 2

Mahalo

Mahalo ligt aan de rand van het Noorderplantsoen. Ongeveer ook 7 minuten lopen van het centrum.

Vegan gebak: Chocotaart, lavendelcake, warm bananabread en special
Sfeer: erg fris vind ik het, met grijs, wit tinten en lichte houten tafels. Zwarte moderne stoeltjes maken de sfeer compleet. Overal staan echte planten. Je hoort beneden het geroezemoes en het bestek dat ze uit de vaatwasser halen. Ik word liefdevol onthaald, met een grote glimlach ga ik boven een plekje uitzoeken. Het is fijn om met open armen ontvangen te worden. Je kunt gebruik maken van het terras, je kijkt uit op het prachtige Noorderplantsoen.

Mijn bestelling

Bestelling: chai latte met kokosmelk en een ‘warm bananabread’.
Presentatie: Wat is het mooi, fris en zomers mijn bananabread. Er lijkt iets van pindakaas op te liggen plus een tropische bloem. Sprikkels en vers banaan. Het servies past mooi bij elkaar, passend bij het sfeertje. De pindakaas klemt gelijk om mijn tanden. De bananabread op zich is zacht gezoet, ik kan de banaan vinden, ik vind hem lekker. De pindakaas had wat minder gemogen die overheerst wat.

Nu de chai…. deze had iets sterker gemogen, de kruiden vechten nu om geproefd te worden, het subtiele dat ik proef is lekker. Erg mooi gepresenteerd.

Kosten: Chai Latte 3,50, bananenbrood 4,50.

Alternatieven voor in de koffie: Haver, soja, amandel, kokosmelk en hazelnootmelk.

Adres: Verlengde Grachtstraat 1

Feel good

Sfeer: De muziek speelt met zomerse Latijnse muziek.  De sfeer is al net zo relaxed, vakantie, momentje ontsnappen uit je drukke bestaan, dit is de plek om dat te doen. Met lichte tafels, stoffen lange banken, riet en wit is het goed vertoeven hier. Er zijn veel planten, een mix tussen echt en nep. Echt het boho sfeertje. Buiten is ook een plekje om te zitten.

Bestelling: hot coco choco en een vegan brownie.
Presentatie: ik word geholpen door een ontzettend enthousiast, leuke, frisse jongedame. Mooie energie, goed visitekaartje. De brownie wordt ontzettend leuk gepresenteerd met besjes en bloemblaadjes. De cacao smaak is bitter, hij is machtig, stevige body, weinig gezoet.

De chocolade melk is lekker, romig en vol coconut chocolade smaak. Moet je voorstellen je doet je kerstinkopen, om uit te puffen, de hot coco choco drinken in dit relaxende sfeertje. Kan het mooier dan dat? Ik proef ook een hint kaneel. Lekker!

Vegan gebakje: Vegan brownie of vegan chocolade mousse.

Kosten: warme chocolademelk 3.80, brownie 3.50.
Alternatieven voor in de koffie: Haver en kokosmelk

Adres: Oude Kijk in Het Jatstraat 29

Conclusie

Inmiddels heb ik me ondergedompeld in vijf verschillende plekken, telkens werd ik verrast, ook steeds een ander gevoel dat werd bevredigd. Een tuinhuisje (Zondag), bij moeder thuis (Bij Britta), op vakantie (Feel good), (Mahalo) met tropische bloemen en het knusse, moderne (Pernikkel). Voor iedereen wat wils, zo mooi is Groningen. Niet voor niets luidt de slogan van Groningen: Er gaat niks boven Groningen.

Veel liefs van mij!

Dit is ook leuk om te lezen:

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.