doe 1 eetlepel bruine suiker en de bubbels (tapiocaparels) en 200 ml water in een pan en zet deze op. Kook dit voor ongeveer 5 minutenWil je geen siroop maken? Dam kun je ook een kant-en-klare siroop gebruiken.
De thee maken
Zet een kop thee (sterke thee) dit kan een donkere of juist lichte thee zijn. Lichte thee is bijvoorbeeld een groene thee. Zet de thee en laat dit even afkoelen tijdens het trekken van de thee.
Doe twee eetlepels siroop met de parels in een glas. Giet hier een scheut melk op en doe er een hand ijsklontjes bij. Schenk dan de thee erop. Roeren met het rietje en feestje ...
