Ga terug
Vegan Tiramisu met blauwe bessen
Afdrukken

Vegan Tiramisu met blauwe bessen

Ingrediƫnten

  • 1 bakje vegan mascarpone ( wij hadden van Schlafix)
  • 150 gram blauwe bessen
  • 1 pakje thee biscuitjes
  • 2 eetlepels poedersuiker
  • 1 eetlepel cacaopoeder
  • 1 bus slagroom (schlafix, ah eigenmerk vegan bijvoorbeeld)

Instructies

  • Doe de mascarpone, 100 gram van de blauwe bessen, de poedersuiker en 4 biscuitjes in een kom en pureer dit met de staafmixer.
  • Verdeel over ieder glas een aantal verkruimelde biscuitjes (zoveel als je elf wil) en strooi hier een beetje cacaopoeder over.
  • Doe in ieder glas een flinke schep van de vulling die je gemaakt hebt.
  • Strooi hier een aantal blauwe besjes over
  • Maak weer een laagje met biscuitjes
  • Weer een laagje met de vulling
  • Een lekkere toef slagroom, doe hier wat cacaopoeder over en een paar blauwe besjes.