Groene currypasta
Servings 0 175 gram
Ingredients
- 2 sjalotten, gepeld
- 3 eentjes knoflook, gepeld
- 1 stengel citroengras, fijngesneden
- 1 theelepel gemalen komijn
- laos, geschild ongeveer een klein vinger topje
- gember, geschild ongeveer een halve cm
- 0,5 theelepel kurkuma
- 2 groene chilipepers, in grove stukken wil je meer pit doe dan 3
- 2 theelepels bastaardsuiker of rietsuiker
- sap van een halve limoen
- 2 eetlepels verse koriander fijn gehakt ook de steeltjes