Zoete aardappel patat
Porties 4 Personen
Ingrediënten
- 450 gram zoete aardappel
- 2 eetlepels olie
- 1 theelepel kurkuma
- 2 theelepels paprikapoeder
- 1 eetlepel polenta heb je dat niet? Dan kan het ook met bloem of maizena
Instructies
- Spoel de zoete aardappel goed af onder de kraan Je hoeft 'm niet te schillen maar zorg er wel voor dat de schil mooi schoon is.
- Snijd de zoete aardappel vervolgens in reepjes. Hoe dikker de reepjes zijn hoe langer het duurt voor ze gaar zijn. Ze moeten ook weer niet te dun ... Ongeveer zoals normale patat.
- Doe de zoete aardappel patatjes in een kom en doe dan de kruiden, olie en polenta erover. Nu alles goed door elkaar mengen.
- Ze kunnen nu in de airfryer, ongeveer 10 minuten. Kijk dan even of ze goed zijn. Zo niet dan nog even erin.
- Heb je geen airfrayer? Dan kan het ook in de oven. Bak ze in een voor verwarmde oven 180 graden. In ongeveer 15 á 20 minuten gaar