Rode currypasta
Servings 0 125 gram
Ingredients
- 2 sjalotten, gepeld
- 4 teentjes knoflook gepeld
- 1 stengel citroengras, fijngesneden
- 1 theelepel gemalen komijn
- 1 cm gember
- ½ cm laos, geschild
- 2 rode pepers, in grove stukken met zaadjes wil je meer pit doe er dan meer pepers in
- ½ eetlepel bastaardsuiker of rietsuiker of gewone suiker als je geen andere in huis hebt
- 2 eetlepels verse koriander ook de steeltjes
- sap van een halve citroen