2theelepelchillivlokken1 als je van minder pittig houdt
1theelepelgemalen komijn
1eetlepelolie
2eetlepelhavermout
1biologische citroen rasp de schil
1theelepelzoutvlokken
200 gramchampignonsfijnsnijden
Instructies
Pindakaas in keukenmachine met 100 gram van zwarte bonen, aardappel, bosuitjes, chilivlokken, knoflook, komijn, olie, citroenrasp en zoutvlokken. Pureer, er ontstaat een dikke pasta.
Doe de pasta in kom en doe de rest van bonen erbij. De champignons en havermout mogen erbij schep door.
Maak vier burgers van het mengsel en leg op bakplaat bekleed met bakpapier. 25-30 minuten in voorverwarmde oven op 200 graden. Keer ze om als de timer resterende 10 minuten laat zien.