Vegan Saucijzenbroodjes
Vegan Saucijzenbroodjes, dit was wel iets wat ik echt miste. Maar nu ik ze zo makkelijk zelf kan maken!
Servings 8
Ingrediënten
- 8 plakjes bladerdeeg
- 1 ui
- 2 verse veganburgers van de AH
- 1 teentje knoflook
- 10 blaadjes basilicum
- halve theelepel paprikapoeder
- snufjes peper
- halve theelepel Herbamare Original Kruidenzout
- 1 eetlepel plantaardige melk of olie
Instructies
- Zelf heb ik de diepvries bladerdeeg van Koopmans (origineel) gebruikt. Leg voor je begint 8 plakjes alvast buiten de vriezer.
- Pel de ui en snijd deze in stukken, dan pureren met de staafmixer. Hier doe ik een klein beetje water bij.
- Pers de knoflook en voeg dit bij de ui.
- Doe hier ook de basilicum bij en pureer nogmaals alles goed.
- Voeg de kruiden toe
- Voeg de vegaburgers toe en meng alles met je handen goed door elkaar. Even goed kneden.
- Verdeel het mengsel over de bladerdeeg plakjes en vouw ze dicht.
- Strijk de plantaardige melk of olie over de broodjes
- Doe de broodjes 30 minuten in de oven op 180 graden.