Deze ravioli heb ik gegeten in een van mijn favoriete restaurantjes op het eiland Sicilië. Het was zo lekker dat ik bijna verplicht was om ze zelf eens te maken. De zoete tomatensaus complementeert d…
Lees verderYvonne
Duurzaam
Duurzame kerst onze tips
Met de decemberperiode in het vooruitzicht begint het bij de meeste mensen alweer te kriebelen. Het is een tijd van gezelligheid, samenzijn, en het uitwisselen van cadeaus. Maar hoe kun je de feestdag…
Lees verder
Diner
5 Verrassende recepten met rode biet
Rode bieten, met hun dieprode tint en zoete smaak, zijn niet alleen voedzaam, maar ook veelzijdig als ingrediënt in vegan gerechten. In dit artikel delen we vijf heerlijke recepten waarin rode bieten…
Lees verder
Recepten
Vegan erwtensoep
De dagen worden korter en kouder, en niets verwarmt de ziel beter dan een kom dampende, huisgemaakte erwtensoep. Maar wat als je veganistisch eet? Geen zorgen! We hebben een heerlijk recept voor vegan…
Lees verder
Eerlijke Fashion
De opkomst van tweedehandskleding
In de afgelopen jaren ben ik steeds meer tweedehandskleding gaan kopen. Dit artikel onderzoekt de voordelen van tweedehandskleding, waar je het kunt vinden en hoe je zelf kunt bijdragen aan een duurza…
Lees verder
Feestdagen
Halloween griezelig plezier voor iedereen
Halloween, oorspronkelijk afkomstig uit Amerika, wint gestaag aan populariteit in Nederland. Deze spookachtige feestdag biedt een uitstekende gelegenheid om je innerlijke griezel naar boven te halen e…
Lees verder
lunch
Flammküchen
In Nederland wordt Flammkuchen ook wel “flammkuchen” genoemd, en het is een gerecht dat steeds populairder wordt in Nederlandse restaurants en bij mensen thuis. Hoewel Nederland niet direc…
Lees verder
Mindfulness
Praktisch handboek etherische oliën
Etherische oliën hebben al eeuwenlang een bijzondere plaats ingenomen in holistische gezondheids- en wellnesspraktijken. Het boek “Dompel je onder in de wereld van essentiële oliën” bie…
Lees verder
Home and living
Zelf wasmiddel maken van kastanjes
In de herfsttijd, wanneer de bladeren van de bomen beginnen te vallen en de lucht een verfrissende koele bries krijgt, kan de natuur ons verrassen met enkele geschenken. Een van deze geschenken komt r…
Lees verder
Diner
Bijzondere stamppotten die je wil proberen!
Als kind vond ik stamppot echt vreselijk. En al helemaal toen ik op mijn achtste vegetariër geworden was. De jus was meestal gemaakt van vlees, dus die at ik niet. En de vleesvervangers toen waren zo…
Lees verder
Dessert
Vegan mascarpone
Mascarpone is een zachte Italiaanse kaassoort, die ontzettend veelzijdig is. Deze romige kaas heeft een vrij neutrale smaak, waardoor ze zowel in hartige als zoete gerechten uitstekend tot hun recht k…
Lees verder
Vegan kookboeken wat zijn onze tips
Vegan Kookboeken onze top 5
Het is weer tijd om onze favoriete vegan kookboeken van het jaar op een rijtje te zetten. Of je nu een doorgewinterde veganist bent, een flexitariër, of gewoon nieuwsgierig bent naar heerlijke planta…
Lees verder
Recepten
Komkommerkimchi
Komkommerkimchi is makkelijk om te maken. Ideaal als je nog nooit eerder kimchi is dit een hele mooi om mee te starten. En heb je het wel al vaker gemaakt? Dan is dit nog steeds een aanrader want hij …
Lees verder
Recepten
Vegan bietensoep met kokosmelk en gember
Laat je verrassen door een levendige symfonie van smaken en kleuren met deze vegan bietensoep met kokosmelk en gember. Deze unieke creatie combineert de diepe, aardse tonen van verse bieten met de rom…
Lees verder