Vegan curry met geroosterde paprika: Een curry is eigenlijk altijd wel lekker. Deze rode curry met geroosterde paprika is eentje om je vingers bij af te likken. Wat is een curry Een curry is over gewa…
Lees verderDiner
Heerlijke vegan gerechten

Diner
Vegan Pad Thai
Pad Thai is een populair Thais gerecht en wordt beschouwd als een nationaal gerecht van Thailand. Het is een noedelgerecht dat bekendstaat om zijn unieke smaakcombinatie van zoet, zuur, hartig en pitt…
Lees verder
Diner
Vegan curry met kikkererwten
De Vegan Curry met Kikkererwten is een gerecht dat niet alleen de zintuigen prikkelt, maar ook de harten verovert van diegenen die het voor het eerst proeven. Deze curry combineert een harmonie van sm…
Lees verder
Diner
Ravioli melanzane e pomodori
Deze ravioli heb ik gegeten in een van mijn favoriete restaurantjes op het eiland Sicilië. Het was zo lekker dat ik bijna verplicht was om ze zelf eens te maken. De zoete tomatensaus complementeert d…
Lees verder
Diner
5 Verrassende recepten met rode biet
Rode bieten, met hun dieprode tint en zoete smaak, zijn niet alleen voedzaam, maar ook veelzijdig als ingrediënt in vegan gerechten. In dit artikel delen we vijf heerlijke recepten waarin rode bieten…
Lees verder
Diner
Bijzondere stamppotten die je wil proberen!
Als kind vond ik stamppot echt vreselijk. En al helemaal toen ik op mijn achtste vegetariër geworden was. De jus was meestal gemaakt van vlees, dus die at ik niet. En de vleesvervangers toen waren zo…
Lees verder
Diner
Vegan recepten 10x de lekkerste voor deze winter
De winter komt eraan, en het wordt tijd om wat warmte en gezelligheid in de keuken te brengen. Wat is een betere manier om dat te doen dan met heerlijke vegan recepten die niet alleen goed voor je zij…
Lees verder
Diner
Pokebowl
Een pokebowl is perfect als je geen zin hebt om lang in de keuken te staan. Zeker met warm weer heb ik daar minder zin in. Voor mij persoonlijk is deze avontuurlijk, in lange tijd probeer ik toch weer…
Lees verder
Diner
Bloemkoolrijst met paddenstoelen en sinaasappel
Paddenstoelen met bloemkoolrijst en sinaasappelsalade. Deze salade is heerlijk voor bij een zomerse BBQ, maar ook heerlijk in de herfst door de paddenstoelen. Variëren met deze heerlijke Paddenstoele…
Lees verder
Diner
Orzo met vegan kruidenkaas, tomaatjes en wortel
Orzo met vegan kruidenkaas, tomaatjes en wortel: Koken met een ingrediënt die volledig nieuw voor me is, dat vind ik niet langer eng. Nee, dat vind ik spannend, leuk en maakt me ontzettend nieuwsgier…
Lees verder
Diner
Gebakken bloemkoolrijst
Gebakken bloemkoolrijst: Traditioneel is dit gerecht niet, voor de dagen dat je even iets anders wilt, is dit gerecht uitermate geschikt. Een frisse draai aan een bekend recept. Voeding Mijn relatie…
Lees verder
Diner
Quinoa Salade
Mijn werkterrein heeft zich verkleind en mijn middelen zijn aanzienlijk minder. Toch wil ik gezond en lekker eten, een lekkere salade is een geweldige keus op zo’n moment. Laten we gelijk in di…
Lees verder
Diner
Vegan eenpanspasta Pasta
In de keuken hoort het leuk te zijn, in ieder geval in de mijne. Als het weekbudget op is komen er innovatieve ideeën, een eenpanspasta staat op het menu. Makkelijk Dit is heerlijk als je niet veel w…
Lees verder
Diner
Met artisjok en spinazie gevulde portobello’s
Met artisjok en spinazie gevulde portobello’s dit heerlijke recept komt uit het kookboek de wetenschap achter afvallen. Dit is een heerlijk en gezond recept. Variëren met artisjok en spinazie gevul…
Lees verder