Butter Tempeh Curry

Butter Tempeh Curry zo lekker

Vaak als ik een recept maak lukt het in één keer. Bij deze was dat niet het geval. Qua smaak had hij me wel te pakken en daarom vond ik het de moeite om nog eens te maken. Dan heb ik het over deze h…

Lees verder
Cassoulet vegan

Cassoulet een heerlijk vegan recept

De Franse keuken verstrengeld zich door vele keukens, ik associeer het met moeilijke gerechten. Daarom blijf ik er ook bij weg, ik vind het wat eng. Vanwaar toch een uitstapje met deze Cassoulet? Omda…

Lees verder

Teriyaki tempe met broccoli

De Aziatische keuken prikkelt mij, steeds meer wil ik ervaren, maken en proeven. De smaken passen bij elk seizoen, dus ik duik in mijn keuken om een heerlijke Teriyaki tempe met broccoli te maken. Sak…

Lees verder
zwartesojabonennoedels) een heerlijk vegan recept

Zwartesojabonennoedels

Zwartesojabonennoedels dit heerlijke recept komt uit het boek Het Korean Vegan kookboek. Het boek staat vol met lekkere vegan Koreaanse recepten. En daar is dit recept er een van. Zwartesojabonennoede…

Lees verder
Tofu heerlijke vegan recepten.

Tofu 7x de lekkerste vegan recepten

Tofu wat is het nu eigenlijk en wat kun je er allemaal mee maken? Je kunt er echt heel veel lekkere recepten mee maken. Een heerlijk ontbijt, lekkere kikkererwtballetjes, lekkere diner gerechten en no…

Lees verder
pittige knapperige knoflooktofu)

Pittige knapperige knoflooktofu

Pittige knapperige knoflooktofu, dit lekkere recept komt uit het Korean vegan kookboek. Hier staan vele verschillende lekkere recepten in. Daar is deze Pittige knapperige knoflooktofu een voorbeeld va…

Lees verder
Zwarte bonenburger recept helemaal vegan

Zwarte Bonenburger

Zwarte Bonenburger: Proberen zo clean mogelijk te eten begint met meer zelf bereiden. Kleine stapjes neem ik daarin. Daarin staat liefde voor mezelf, de wereld en mijn gezondheid voorop. Deze zwarte b…

Lees verder
Quinoa met pulled oesterzwammen

Quinoa met pulled oesterzwammen

Quinoa met pulled oesterzwammen, is een onwijs lekker en verrassen recept. Het is een echt herfst en winterrecept. Na een heerlijke boswandeling of andere activiteit buiten, smaakt dit gerecht nog vee…

Lees verder
Gezonde quinoa schotel

Gezonde Quinoa Schotel

Lekker en gezond eten wie wil dat nu niet? Goed voelen van en door de voeding die jij je lijf schenkt. Met dit recept Gezonde Quinoa Schotel, gaat dat zeker lukken. Quinoa gezond? Jazeker is het gezon…

Lees verder
Pastinaakstamppot met little gem

Pastinaakstamppot met little gem

Pastinaakstamppot: Buiten wordt het steeds kouder en guurder. De winter komt steeds wat dichterbij. Dan is er niets lekkerder dan een goede stamppot. Verschillende soorten stamppotten Je kent die recl…

Lees verder
Gnocchi een heerlijk vegan recept

Gnocchi met Salieboter

Gnocchi met Salieboter: Een recept die ik eerder heb gemaakt toen ik nog vegetariër was, zou het nu beter gaan, nu ik meer kookervaring heb?   Geschiedenis Uit de eerste documenten komt gnocchi uit…

Lees verder
recept vegean Risotto

Risotto met Kastanjechampignons

Risotto: In mijn eetgewoonten ga ik voorzichtig om met koolhydraten. Rijst, aardappels en pasta, ik geniet er intens van als ik ze wel eet, maar ik doe dat met mate. Daarom probeer  ik recepten t…

Lees verder
Japanse Soba Noodles

Japanse Soba Noodles

Japanse Soba Noodles: Soba noodles heb ik nog nooit geprobeerd, mirin en paksoi ken ik ook niet. Nieuwe ingrediënten uitzoeken, testen en verwerken in een gloednieuw recept. Dus vandaag gaan we …

Lees verder