Voorgerecht

Eind mei is het nieuwe boek van De vega optie van Joke Boon verschenen. Wij mogen van haar dit lekkere recept met jullie delen. Het boek heeft niet alleen vegan…

Als ik één ding moet noemen wat ik als vegan echt mis, is het niet de chocolade melk … Nee de gevulde eieren. Daarom ben ik ook zo blij dat…

Vegan uientaart Deze vegan uientaart is ook weer zo’n heerlijk recept wat niet kan mislukken! Regelmatig als ik eter krijg maak ik deze overheerlijke hartige taart. Recepten met bladerdeeg maken…

Veganistische Gazpacho… Gazpacho is een typisch Spaans gerecht. Het is een heerlijke koude soep met rauwe groenten en kruiden. De originele versie is gemaakt van tomaten en zonder vlees of…

Vegan geroosterde paprika-cashewnotensoep Deze vegan geroosterde paprika-cashewnotensoep is overtreffend, zo lekker. Deze soep is dan ook zeer geschikt om te serveren als je eters krijgt.  Deze soep steelt de show…

Zongedroogde tomatenpesto met cashewnoten en…. Pesto of andere lekkere smeersels als groenten dip of voor op een broodje ik ben er dol op. Deze  pesto is dan ook echt weer…

Gezonde vegan Salade Salades ik ben er dol op, je kan er zo lekker mee variëren! En gezonde vegan salades zijn niet alleen heel erg lekker, maar ook nog eens erg…

Vegan ”haring” salade Aubergine is een vrij veelzijdige groenten soort. Toch had ik me nooit bedacht dat je er heel makkelijk vis mee kan vervangen. Tot wij op een mooie…

5x de lekkerste vegan bladerdeeg gerechten van Tante Fanny Bladerdeeg gerechten, met verrassende vullingen. Bladerdeeg is een heel veelzijdig deeg, Je kan er in een handomdraai hartige  en zoete gerechten…

Vegan toast met gekruide champignons Het maken van toast is een makkelijke en slimme manier om een lunch te maken waar je wat extra (restjes) groente in kunt verwerken. Bovendien…

Romige erwten en cashewnoten soep De vegan keuken is zeker de meest verrassende keuken. Dit is ook weer zo’n heerlijk verrassend recept. Je moet er maar opkomen om cashewnoten in…

Zomerse cocktails met en zonder alcohol…. Met deze heerlijke zomertemperaturen is een heerlijke fruit-cocktail extra lekker, mits hij goed koud is. Officieel bevat een echte cocktail alcohol, maar ik vind…

De lekkerste recepten met zevenblad Zevenblad is bij de meeste beter bekend als onkruid, waar je maar moeilijk tot niet meer van afkomt. Zevenblad is een echte woekerplant eenmaal in…

Recept voor noodles met sojamedaillons in ketjapsaus Benodigdheden voor noodles met ketjapsaus voor 2 personen – Woknoodles wit of volkoren – 300 tot 400 gram groenten zoals champignons, broccoli, courgette,…

Vier keer de lekkerste verse guacamole Ben jij ook zo gek op Guacamole? Guacamole staat hier dan ook regelmatig op tafel, bij de tapas, of bij en lekker wijntje.. Wel…

Frisse vegan meloen salade– De naam zegt het al lekker fris voor bijvoorbeeld voor op een warme zomerse dag. Of lekker voor bij de barbecue, als lunch mee naar je…