vegan tapas hapjes-vegan loempia - vegan recept - vegan feestdagen

LOEMPIA met spicy zuurkool

Ik heb ’m liever in een loempia dan in een stamppot, die zuurkool. Gek idee? Geloof me: dit is veel lekkerder dan die loempia’s met drie verdwaalde taugésprietjes die je soms op straat tegenkomt.…

Lees verder

Vegan maaltijdloempia’s uit de oven

Loempia’s zijn één van mijn favoriete snacks! Ik heb heel wat loempiakraampjes bezocht in mijn leven. Daar at ik vooral de dunnere Vietnamese loempia’s, gevuld met glasnoedels en wat groenten. H…

Lees verder
veganistische maissoep - vegan maissoep - maissoep - vegan soep - veganistische soep

Vegan maïssoep

Maïs is van nature lekker zoet en daarom ook erg geliefd bij veel kinderen. Deze maïssoep is snel en makkelijk te maken. Ideaal dus al je een keer wat minder zin of tijd hebt om in de keuken te staa…

Lees verder
Gevulde coutgette - vegan recepten - vegan beauty weetjes

Vegan gevulde courgette

Gevulde courgette– Courgette is een super veelzijdige groente met een vrij neutrale smaak. En laat zich daarom makkelijk combineren met andere smaken. Zo kun je de courgette rauw eten, verwerken…

Lees verder
Vegan pannenkoekken - kikkererwten - glutenvrij - pannenkoek - veganistische recepten

Kikkererwtenpannenkoekjes

Bij kikkererwten denken de meeste mensen meteen aan hummus. Nu zijn wij ook dol op hummus, maar deze peulvrucht heeft veel meer in zijn mars … En hij is ook nog eens gezond en goedkoop! Je kunt …

Lees verder
pastinaaksoep - glutenvrij - pastinaak - vegan soep

pastinaaksoep met mosterd

Een lekkere zelfgemaakte soep kan altijd! pastinaak soep als voorgerecht en ... Op de vraag wat maak jij met pastinaak kwamen vele reacties zoals. Chips. lasagne, uit de oven, patat, cake, door de …

Lees verder
vegan knoflooksaus zo maak je het

Vegan knoflook saus hoe maak je het?

Ben jij ook zo dol op vegan knoflooksaus? Naast mayonaise is knoflooksaus wel één van de meest gebruikte sauzen. Bij elke barbecue, gourmet of bij gerechte met vleesvervangers wordt deze saus wel ge…

Lees verder
Patatas bravas, lekker en makkelijk om te maken

Patatas bravas

De patatas bravas is een typisch Spaans gerecht en mag dan eigenlijk niet ontbreken bij een tapastafel. Je kent ze vast wel van uit eten gaan bij een tapasrestaurant. Wij bestellen meestal ook bij 1 o…

Lees verder
aardappels uit de oven - gebakken aardappels - aardappels met schil

Geroosterde aardappelen

geroosterde aardappelen zijn een van mijn favoriete bijgerechten. Stoer en knapperig van buiten en zacht van binnen. Ze passen bijna bij elk gerecht, je kunt er ook heerlijk mee dippen in zelf gemaakt…

Lees verder
vegan aardappelgratin - vegan gerecht - vegan recept

Vegan aardappelgratin

Vegan aardappelgratin is eigenlijk niets anders dan een aardappelovenschotel, het woordje gratin betekent: met een kaaskorstje. Aardappelgratin is van origine een Frans recept. Vegan aardappelgratin w…

Lees verder
Gyoza ,vegan recept - energy en vegan

Gyoza met spitskool & champignons

Gyoza, als je dit een keer gehad hebt dan wil je nooit meer anders. Ik haal ze altijd bij Wagamama als ik in Utrecht ben. Daar hebben ze hele lekkere vegan Gyoza’s. We zijn dan ook super blij me…

Lees verder