Recepten

Alweer zo’n lekker recept van Vegan Today. Regelmatig mogen wij lekkere recepten van hen met jullie delen. Ze hebben iedere week een nieuwe box met andere lekker recepten. Meer informatie…

Kerst, Pasen of … Deze flespompoen is heerlijk en een echte eye catcher op je feestelijke tafel. Deze vervangt bijvoorbeeld de gevulde kalkoen of de gevulde rollade, maar dan helemaal…

Plantaardig koken hoeft helemaal niet lastig te zijn, dat bewijst dit stoere recept. In de veganistische keuken wordt regelmatig gebruik gemaakt van kikkererwten. En dat is niet zomaar. Kikkererwten zijn…

Dit lekkere recept is gemaakt door chefkok Joris Holtermans voor Vegan Today. Super leuk dat wij regelmatig lekkere recepten van ze mogen delen. Vegan Today is de vegan maaltijd box,…

Aubergine is dé grote paasfavoriet! Vezelrijk, veelzijdig en vooral… waanzinnig lekker Hij heeft geweldige culinaire kwaliteiten, wordt geroemd én geliefd in de vegan  keuken. En in tegenstelling tot wat je misschien denkt:…

Courgette is een super veelzijdige groente met een vrij neutrale smaak. En laat zich daarom makkelijk combineren met andere smaken. Zo kun je de courgette rauw eten, verwerken in een…

Pasen is heel erg leuk, maar helaas niet altijd vegan friendly. Het is echt helemaal niet lastig of moeilijk om Pasen te vieren zonder ei. Je moet alleen even weten…

Een lekker makkelijk curry recept. Met een curry kun je alle kanten op. Met de juiste kruiden kun je een milde of juist een pittige curry maken. Serveer er rijst…

Een verrassing krijgen is altijd leuk! Vorige week kreeg ik wel een hele leuk pakket thuis bezorgd. Via de mail kreeg ik al een berichtje dat er een pakket van…

Wat is gember? Gember is de wortel van een gemberplant en wordt al eeuwen gebruikt. Het heeft een pittige, zure en licht bittere smaak. De een is er weg van,…

De mergpijpjes zijn in Nederland een hele populaire lekkernij. Wist je dat dit koekje eigenlijk uit Zweden komt. Zoals wij ze in Nederland maken en eten is het wel een…

Bij kikkererwten denken de meeste mensen meteen aan hummus. Nu zijn wij ook dol op hummus, maar deze peulvrucht heeft veel meer in zijn mars … En hij is ook…

Een lekkere zelfgemaakte soep kan altijd! pastinaak soep als voorgerecht en … Op de vraag wat maak jij met pastinaak kwamen vele reacties zoals.
Chips. lasagne, uit de oven, patat, cake, door de pasta, puree zijn zomaar een greep uit de reacties die we kregen.

Leuk dat jullie mijn eerste blog lezen. Ik ben Jasmina, 34 jaar en gek op koken, of eerlijk gezegd nog gekker op lekker eten. Ik moet ook eerlijk bekennen dat…

Laatst was ik op een nieuwjaarsborrel en daar serveerden ze stokbroodjes met geitenkaas, rode bietjes en blauwe bessen. Deze combinatie zag er vrolijk en smaakvol uit. Van mensen die het…

Een lekkere vegan stoofpot maken is helemaal niet moeilijk. Het fijne van de winter vind ik altijd … Al die heerlijke geuren van eten die je dan op straat al…

Ben jij ook zo dol op knoflooksaus? Of het ook vegan te koop is in de winkel durf ik eigenlijk niet te zeggen. Maar net als bij alle recepten is…

We zijn dol op lekker eten en lekkere recepten met jullie delen. We vinden het dan ook erg leuk dat we dit recept van lezeres Monique Van Zomeren Olthof met…

De patatas bravas is een typisch Spaans gerecht en mag dan eigenlijk ook niet ontbreken bij een tapastafel. Je kent ze vast wel van uiteten gaan bij een tapasrestaurant. Wij…

Zwart zout, oftewel kala namak (op z’n Indiaas), is een veel gebruikte smaakmaker in Indische n Ayurvedische keuken. Het zout wordt worden vooral gewonnen in de regio’s rond de Himalaya.…