Recepten

Bento met een gezonde vegan lunch naar school Elke dag een broodje mee naar school is maar saai. Daarom geef ik de kinderen graag een gevarieerde gezonde vegan lunch mee…

Vegan Kerrie rijst recept met plantaardige kipstukjes Dit recept is één van mijn favorieten. Ik vond eerder recepten met rijst altijd erg droog, maar sinds ik deze bereidingswijze van rijst…

Veganistische rode bieten Hummes Hummes je kan er bijna niet meer om heen. Het is sinds een paar jaar razend populair. Je kan het op een broodje doen, als dip…

Veganistische Gazpacho… Gazpacho is een typisch Spaans gerecht. Het is een heerlijke koude soep met rauwe groenten en kruiden. De originele versie is gemaakt van tomaten en zonder vlees of…

Vegan Tiramisu Wist je dat Tiramisu één van de lekkerste toetjes is die ik ken, deze veganistische Tiramisu variant is nog vele malen lekkerder. Het is een echt klassiek Italiaans…

Vegan gourmetten

De feestdagen staan weer voor de deur, en bij kerst denken veel mensen toch aan gourmetten. Het is gezellig met elkaar om de tafel en samen lekker te eten. We geven aantal tips wat je kan eten.

Indiase vegan Dahl met linzen Dahl, kan je ook schrijven als dal, daal, of dhal. voor mij is Dahl een nieuw gerecht, dit heerlijke gerecht komt uit de Indiase keuken.…

Kerst: zo heb je geen stress… Een goede voorbereiding voor het kerstdiner is het nu al het halve werk. Je kan nu al de meeste inkopen doen, gerechten maken en…

Oh My!!! Deze hemelse cashew cream cheese spread gaat je leven veranderen! Sommige dingetjes miste ik als veganist dus best wel op brood. Waaronder een heerlijk cream cheese achter smeerseltje.…

De vegan country roast Super lekker en super makkelijk! Heerlijk met sperzieboontjes (eerst koken en dan bakken met ui en knoflook), aardappelpuree of pom duchesse en rode wijn saus  Recept rode…

Belgische vegan stoverij met frietjes Gisteren weer een Belgische 🇧🇪klassieker gekookt: Belgische stoverij met frietjes . Heerlijk! Wat hierbij past is een super lekkere witloof salade. Ingrediënten voor 3 a…

Gezonde vegan Kerstmenu voorbereiden Tijdens de feestdagen is het voor de meeste mensen moeilijk om op gewicht te blijven. Ik word verwacht op tal van recepties en eetgelegenheden. Zoals elk…

Pastinaakrepen Bereidingstijd: 5 minuten Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk Geschikt voor vegetariërs en veganisten Lactosevrij *Indien glutenvrij product, is dit gerecht ook geschikt voor personen die glutenvrij moeten eten. Ingrediënten 2 kleine verse…

Vegan Yofucrème met fruit   Geschikt voor vegetariërs en veganisten Glutenvrij Lactosevrij Ingrediënten (voor 5 personen) ½ citroen 1 sinaasappel 250 gram sojayoghurt natuur (bv. Mild & Creamy van Alpro,…

Vegan geroosterde paprika-cashewnotensoep Deze vegan geroosterde paprika-cashewnotensoep is overtreffend, zo lekker. Deze soep is dan ook zeer geschikt om te serveren als je eters krijgt.  Deze soep steelt de show…

2x appelpuree vegan recept Geschikt voor vegetariërs en veganisten Glutenvrij Lactosevrij Ingrediënten (voor 4 personen) 4 aardappelen 1 dl sojamelk light (bv. Alpro) 1 zure appel (bv. Granny Smith) Zout…

Vegan gegrilde groenten Deze gegrilde groenten is een heerlijke en maakt van elk gerecht een feestje. Ik kook met verschillende gekleurde groentes om het bord als een gekleurde kleurenpalet te…

Zongedroogde tomatenpesto met cashewnoten en…. Pesto of andere lekkere smeersels als groenten dip of voor op een broodje ik ben er dol op. Deze  pesto is dan ook echt weer…

Gezonde vegan Salade Salades ik ben er dol op, je kan er zo lekker mee variëren! En gezonde vegan salades zijn niet alleen heel erg lekker, maar ook nog eens erg…

Wortelkoekjes Vind jij het lastig om voldoende groente te eten? Groente bevat zoveel essentiële voedingsstoffen en kan zo lekker, verrassend en veelzijdig zijn, dat het zonde is om er niet meer…