Recepten

Bij een etentje is het lekker om te starten met een broodje met smeersels, kruidenboter, pesto en een heerlijke tapenade. Dit is ook erg lekker voor bij de borrel, broodjes…

Linzensoep, is niet alleen heel erg voedzaam, gezond, maar ook nog eens heel erg lekker.  En nog leuker, het is ook nog eens heel makkelijk klaar te maken! Linzen Linzen…

We hebben alweer een aantal warme dagen achter de rug en zodra het weer het ook maar even toelaat gaan we massaal barbecueën. Ja ik heb dit jaar ook al…

Is het nu eigenlijk satésaus of pindasaus? Eigenlijk heet het pindasaus, maar omdat het vaak met saté gegeten wordt. Daar is dus de naam satésaus vandaag gekomen.   Een eigen…

Nee, vegans eten niet alleen maar gezond. Een frietje of een lekkere snack gaat er op zijn tijd zeker in. Bij vele vegans is Friet van Piet de snackbar van…

Eind mei is het nieuwe boek van De vega optie van Joke Boon verschenen. Wij mogen van haar dit lekkere recept met jullie delen. Het boek heeft niet alleen vegan…

Chiapudding Moet jij ‘s ochtends ook altijd zo vliegen? En heb je daardoor weinig tijd om een goed ontbijt te maken. Dan is dit recept echt de oplossing voor jou.…

PINK SENSATION Deze lekker koeken komen uit het Funky Vegan Bakboek Ik was vroeger echt verslaafd aan roze koeken. Van die chemische, die je in de supermarkt koopt. Ik at…

ANGEL’S MOUSSE Dit recept komt uit het Funky Vegan Bakboek. Een heavenly combo, what can say… WAT JE NODIG HEBT Voor DE MOUSSE • 60 ml aquafaba • 30 g…

Overnight oats met sinaasappel en banaan– Het ontbijt is een goed begin van de dag. Een goed ontbijt is het halve werk. Niet elke ochtend hetzelfde eten is goed voor…

Als ik één ding moet noemen wat ik als vegan echt mis, is het niet de chocolade melk … Nee de gevulde eieren. Daarom ben ik ook zo blij dat…

Baken en koken zonder ei met deze tips een eitje.

Chili Sin Carne is de vegan versie van Chili Con Carne Chili sin carne is makkelijk en snel te maken, ideaal voor een makkelijke dag of een sportdag. Je kan…

Vegan uientaart Deze vegan uientaart is ook weer zo’n heerlijk recept wat niet kan mislukken! Regelmatig als ik eter krijg maak ik deze overheerlijke hartige taart. Recepten met bladerdeeg maken…

Vegan Preisoep Bij groente denk je niet meteen aan prei. Wist je dat als je prei goed klaar maakt erg lekker kan zijn als groente bij je aardappels. Meestal gebruiken…

Vegan bloemkoolcurry De meeste curry’s zijn niet moeilijk om te maken, maar zijn wel onwijs lekker. Deze bloemkool curry is ook niet moeilijk te maken, maar wees gewaarschuwd … Hij…

De lekkerste vegan brownie Brownies zijn een Amerikaans nagerecht, maar hier gaan ze er altijd wel in. Of je nu een feestje hebt, of onverwachts bezoek krijg met deze vegan…

Gezond, lekker en snel kunnen soms best samen. Wil je een keer snel, maar toch redelijk gezond eten,… Dan is deze pizza zeker een aanrader. De bereidings tijd is maar…

Bento met een gezonde vegan lunch naar school Elke dag een broodje mee naar school is maar saai. Daarom geef ik de kinderen graag een gevarieerde gezonde vegan lunch mee…

Vegan Kerrie rijst recept met plantaardige kipstukjes Dit recept is één van mijn favorieten. Ik vond eerder recepten met rijst altijd erg droog, maar sinds ik deze bereidingswijze van rijst…