Dat lekker en gezond heel goed samen gaan dat bewijzen deze super lekkere vegan buffalo bloemkool wel. Ik had ze een keer gefrituurd op een event gehad en vond ze wel erg lekker, alleen niet zo gezond…
Lees verderRecepten
Recepten
4x heerlijke vegan pompoensoep recepten
Pompoensoep is een herfstklassieker en perfect voor degenen die van een warme, hartige kom soep houden. Je kunt veel verschillende soorten soep maken met pompoen. Wij delen graag onze 4 favorieten met…
Lees verder
Recepten
Vegan minestronesoep
Ben jij opzoek naar een heerlijke kom warme dampende soep? Dan is deze Vegan minestronesoep echt iets voor jou. …
Lees verder
Diner
Tortilla met groenten en hummus met kikkererwten
Tortilla met groenten en hummus met kikkererwten: Ben je op zoek naar een kleurrijk, gezond en gemakkelijk gerecht dat zowel lekker als voedzaam is? Deze tortilla’s met geroosterde groenten en z…
Lees verder
Soepen
Bruine bonensoep
Op zoek naar een hartverwarmende en voedzame maaltijd? Dit oer-Hollandse recept voor bruine bonensoep is een perfecte keuze! Met ingrediënten als maïs, tomaat, prei, aardappel en ui is deze soep nie…
Lees verder
Recepten
Salade van courgette- en komkommerlinten
Deze salade van courgette- en komkommerlinten laat zien dat gezond en lekker perfect samen kunnen gaan. De salade is heerlijk en verrast in elke hap door een mix van verschillende smaken en texturen D…
Lees verder
Recepten
Vegan saoto soep zo maak je het …
Saoto is een typische Surinaamse soep, die van oorsprong niet vegan is. Deze plantaardige versie van de saoto soep die ik gecreëerd heb, doet de rijke smaken en de heerlijke geur eer aan. Pak maar al…
Lees verder
Soepen
Vegan bouillonblokjes
Vegan bouillonblokjes: Bouillon is de onmisbare basis voor talloze gerechten, zoals soepen, sauzen en stoofpotten. Welke bouillonblokjes zijn nu eigenlijk vegan? Dat zochten wij voor je uit. Maggi gro…
Lees verder
Diner
Veganistische Goulash
Goulash is een traditioneel Hongaars gerecht. En wordt doorgaans met vlees gemaakt. Wij hebben deze heerlijke veganistische goulash gemaakt en willen jou dit super lekkere recept niet onthouden. Met e…
Lees verder
Diner
Citrusrijst
Deze citrusrijst is simpel om te maken en heerlijk bij je gerechten. Het frisse van deze rijst smaakt heerlijk bij zoete of juist hartige gerechten. Het geeft de rijst net even een andere touch. Citru…
Lees verder
Diner
Zoete aardappel curry om je vingers bij af te likken
Zoete aardappel curry: hét comfort food dat altijd kan. Deze vegan curry is ideaal voor een doordeweekse maaltijd. Het recept is heerlijk romig, lekker zoet en met een beetje pit. Het was weer hoog t…
Lees verder
Diner
Midden-Oosterse traybake met harissayoghurt
Deze Midden-Oosterse traybake met harissayoghurt komt uit het vegan kookboek REPEAT. En doet zijn naam eer aan. Wij hebben inderdaad al verschillende recepten vaker gemaakt. De recepten zijn zeer toeg…
Lees verder
Recepten
Met romige basilicumdressing Thaise groenecurrysoep met udonnoedels
Deze heerlijke Thaise groenecurrysoep komt uit het vegan kookboek REPAT. En herhalen doe je zeker! Deze soep valt hier goed in de smaak. Heerlijk, van die lekkere dikke udonnoedels gecombineerd met kn…
Lees verder
lunch
Knapperige romainewrapjes met pittige bulgursalade Perzik-panzanella
Knapperige romainewrapjes met pittige bulgursalade Perzik-panzanella: Antoinette Hertsenberg en dochter Eva hebben samen een vegan kookboek (REPEAT) met recepten die je keer op keer blijft maken gemaa…
Lees verder