Vitamine C ook wel ascorbinezuur genoemd is heel belangrijk voor onze lichaam. Het komt voor in veel producten. De naam ascorbinezuur komt van scorbutus, een woord dat verbasterd is tot scheurbuik. Ka…
Lees verderVitamines
Vitamines wat zijn het?: We weten allemaal dat vitamines belangrijk zijn voor ons lichaam, maar wat zijn vitamines nu eigenlijk? In deze rubriek gaan we dieper in op in. Wat zijn vitamines, waarom hebben we ze nodig. Welke soorten vitamines zijn er en wat doen ze precies voor ons lichaam?
Twee soorten vitamines
Je kunt alle vitamines in twee groepen indelen. Je hebt namelijk vitamines die in vetoplosbaar zijn en in wateroplosbaar.
De in vetoplosbare vitamines zijn: A, D, E en vitamine K. Ze hebben allemaal een eigen functie(s). Wat deze vier gemeen hebben, is dat ze in vetoplosbaar zijn Ze worden door het lichaam opgeslagen.
De in wateroplosbare vitaminen zijn de vitamines: B en C. Hieronder vallen alle B vitamines. Deze vitamines zijn in water oplosbeer en worden niet door het lichaam opgeslagen. Een te veel plas je dus weer uit.
Vitamines
Vitamines wat zijn het?
Vitamines wat zijn het?: We weten allemaal dat vitamines belangrijk zijn voor ons lichaam, maar wat zijn vitamines nu eigenlijk? In dit artikel leggen we je het uit en ook welke er allemaal zijn en wa…
Lees verder
Mineralen
Welke supplementen moet je nemen als veganist?
Het gebruik van supplementen kan een goede aanvulling zijn op je dagelijkse voeding. Het is altijd aan te raden om goed en gevarieerd te eten. Door variatie in je voeding kun je in principe genoeg voe…
Lees verder
Hoe voed je je kind veganistisch op?
Vitamine D voor kinderen
De bekendste manier om vitamine D binnen te krijgen is waarschijnlijk wel de zon. Onder invloed van zonlicht op je huid maakt je lichaam namelijk zelf vitamine D aan. Maar via de zon alleen krijg je n…
Lees verder
Hoe voed je je kind veganistisch op?
Vitamine B12 voor kinderen
Vitamine B12 voor kinderen: Het is waarschijnlijk een van de meest gestelde vragen die je krijgt als je vertelt dat je veganist bent: ‘Krijg je dan wel genoeg vitamine B12 binnen? Niet zo’…
Lees verder
Vitamines
Alles over vitamine D
Vitamine D is een in vet oplosbare vitamine. Dit soort vitamines zit voornamelijk in het vet van voedingsmiddelen en kan in weefsels van het lichaam worden opgeslagen. Vitamine D wordt tijdelijk opges…
Lees verder
Vitamines
Alles over vitamine B12
Wat is vitamine B12 nu eigenlijk en waarom moeten veganisten een B12 supplement slikken? Vitamine B12 komt alleen voor in dierlijke producten. Wanneer je geen dierlijke producten meer eet en drinkt, i…
Lees verder