Vitamine B12, wat is het en waar zit het in?

Alles over vitamine B12

Wat is vitamine B12 nu eigenlijk en waarom moeten veganisten een B12 supplement slikken? Vitamine B12 komt alleen voor in dierlijke producten. Wanneer je geen dierlijke producten meer eet en drinkt, i…

Lees verder
wat is bevergeil en waar zit het in?

Wat is bevergeil?

Bevergeil: dat klinkt niet als iets wat je graag op wil eten. De chique naam voor dit stofje is castoreum, maar plat gezegd is het dus bevergeil. Het is een stofje dat aangemaakt wordt in klieren bij …

Lees verder
Melk - plantaardig - calcium - gezondheid - vitamine

Het leed dat melk heet

‘melk is goed voor elk’. Wie kent deze leus niet? Nadat we klaar zijn met melk drinken van onze eigen moeder, maken we de rest van ons leven gretig gebruik van de moedermelk van de koe …

Lees verder
is gember gezond? - gember thee - gember en de nadelen - wat doet gember voor je - gember en recepten

Alles over gember

Wat is gember? Gember is de wortel van een gemberplant en wordt al eeuwen gebruikt. Het heeft een pittige, zure en licht bittere smaak. De een is er weg van, de ander vindt het niks. Dit product wordt…

Lees verder
vegan tapas - tapas - hapjes - snacks

Veganistische tapastafel

De winter komt eraan en dat betekent: gezellig eten met vrienden en familie. Een voorbeeld van een feestelijke maaltijd is een tapastafel. Nu kennen we allemaal de Spaanse gehaktballetjes en de gamba…

Lees verder