Geroosterde bieten met linzen en walnoten: Dit recept heeft geen specifieke oorsprong, maar bevat zeker Oost-Europese invloeden. Het is een balans van elkaar aanvullende smaken en een van mijn favorie…
Lees verderVegan salades
Salades je kunt er eindeloos mee variëren, of je nu een maaltijdsalade neemt of een salade voor erbij. Pastasalades of met vegan kip, groente of juist een verse fruitsalade. Kortom de mogelijkheden zijn eindeloos. Op deze pagina delen wij de lekkerste vegan salades met je.
De meeste mensen grijpen steeds naar dezelfde ingrediënten om een salade te maken. Komkommer, tomaat, rucola, ui, vegan kaas. Hier kun je zeker een lekkere salade mee maken. Alleen zijn er zoveel meer mogelijkheden. Daarom kun je ook nog genoeg salade recepten hebben, toch?
lunch
Bang Bang salade met shiitakes uit Asian Green
Bang Bang salade: Volgens mij loop ik niet mee met trends, af en toe kom ik er één op het spoor. Zoals bij deze. Bang Bang ik vond het vooral heel beeldend klinken, het riep een soort van emotie op.…
Lees verder
Blog
Vegan parelcouscoussalade met …
Vegan parelcouscoussalade met sinaasappeldressing: Deze salade is echt heerlijk, en zo klaar. Deze salade is ideaal om mee te nemen als lunchgerecht. Ook als bijgerecht doet deze salade het goed. Lunc…
Lees verder
Blog
Vegan Griekse salade recept
Vegan Griekse salade: Een goede salade, daar ben ik altijd wel voor te porren. Zo ook deze heerlijke vegan Griekse salade. Zo kun je genieten van deze salade als bijgerecht, als lunchgerecht, Dit is o…
Lees verder
Vegan salades
Appelsalade met walnoot en Griekse feta
Appelsalade: Deze salade maakte ik bij toeval en is inmiddels mijn favoriete salade. De stukjes appel maken het fris en zoet, de walnoot geeft er een lekkere bite aan en de vegan Griekse feta maakt he…
Lees verder
Vegan salades
Zure komkommersalade
Zure komkommersalade: Deze salade maakte mijn moeder vroeger regelmatig als bijgerecht. Vooral in de zomer is dit een heerlijke salade. Deze salade kun je bij heel veel gerechten eten. Extra lekker vi…
Lees verder
Recepten
Vegan pasta salade
Vegan pasta salade: Farfalle pasta met een saus van romige vegan mayo en mosterd, verse rucola en lekkere kappertjes, maïs en wortel. Een gerecht dat als een koude salade geserveerd kan worden of als…
Lees verder
Blog
Traditionele crunch Turkse çobansalade
Traditionele crunch Turkse çobansalade: Toen ik klein was aten we deze salade bijna iedere dag. Alles draait in dit gerecht om de balans. Als je dit maakt zonder aandacht en liefde is het niet veel m…
Lees verder
Blog
Een dressing vol wilde kruiden
Deze gezonde, ‘wholefood’ groene dressing zit boordevol wilde planten. Het is een ware smaakexplosie en maakt de saaiste salades tot een feest. Het is één van de basisrecepten uit mijn nieuwe Ba…
Lees verder
Blog
little gem en bloedsinaasappel salade
little gem en bloedsinaasappel salade: Bloedsinaasappels zijn niet alleen oogverblindend mooi, maar ookontzettend lekker. Doorsnijden geeft hun prachtige binnenste weer, met verschillende tinten rood …
Lees verder
Blog
Salade La vita e bella
Salade La vita e bella: Deze lekkere pasta salade met Cavolo Nero, ook bekend als palmkool. Is een echte bom tegen vrije radicalen. En draagt bij aan een sterke weerstand. Deze romige salade wordt bek…
Lees verder
Vegan salades
Vegan pastasalade
Deze vegan pastasalade is echt zo lekker! Je kunt er een maaltijdsalade van maken, of als bijgerecht en hij past ook perfect bij een barbecue. Deze heerlijke salade is makkelijk en snel te maken. Vega…
Lees verder
Blog
Vegan selderijsalade
Vegan Selderijsalade: Selderij ook wel bekend als selderie salade. Vaak denk je er niet aan om deze zelf te maken. Eigenlijk best jammer, want zelf gemaakt is die namelijk veel lekkerder en ook nog ee…
Lees verder
Blog
Zelf croutons maken lekker voor in de soep
Een crouton is de Franse benaming voor een stukje geroosterd brood in kleine blokjes. Heb je net lekker vers brood gehaald en voor je het weet begint ie alweer droog te worden. Geen paniek! Hier kun j…
Lees verder