Knoflook

Knoflook

Knoflook, wist jij dat er diverse soorten zijn. Nu denk je bij knoflook al snel aan die ruikende adem. Dat is zonde, want het is zoveel meer dan dat. En het heeft vele gezondheidsvoordelen. Wat is kno…

Lees verder
ketogeen dieet

Wat is ketogeen?

Heb jij wel een gehoord van het keto dieet of het ketogeen dieet? Tegenwoordig zijn er steeds meer mensen die beginnen aan deze dieet. Hieronder vertel ik er mee over. Het keto-dieet Bij het keto diee…

Lees verder
Meloen

Meloen welke soorten zijn er?

Er zijn meerdere soorten meloen. Ken jij alle soorten? Welke zijn er allemaal en welke is lekker om zo te snacken en welke is lekker in een salade? Wat is meloen eigenlijk? Meloenen komt van de famili…

Lees verder
Sojasaus

Sojasaus wat is het precies?

Sojasaus een saus dat vaak geserveerd wordt bij sushi. Het is een zoute vloeibare specerij die traditioneel wordt geproduceerd door sojabonen en tarwe te fermenteren. Wij zochten uit, wat is het nu pr…

Lees verder
koper een onmisbaar mineraal.

Koper, wat is het?

Koper is een spoorelement. Het heeft een belangrijke rol bij verschillende lichaamsfuncties. Wat is koper? Het is een essentieel sporenelement. Het is betrokken bij een groot aantal belangrijke enzymr…

Lees verder
rucola

Alles over rucola

Rucola is een plant die vaak in een salade wordt toegevoegd of op een lekker broodje. Het heeft een unieke pittige, nootachtige smaak. Wat is rucola? Rucola is een eenjarige plant die behoort tot de K…

Lees verder
Noten en zaden zijn gezond voor je.

Voordelen van noten en zaden

Noten en zaden zijn gezonde snack voor tussendoor, zolang je ze per dag in een portie eet. In noten zitten veel caloriën, pas hiermee op als je niet teveel wilt aankomen. Wat zijn noten en zaden? Not…

Lees verder
kleurstoffen

Wat zijn kleurstoffen?

Een aantrekkelijke kleur voor voedingsmiddelen is heel belangrijk. De meeste mensen zouden een product niet kopen als het een saaie en neutrale kleur heeft. Maar welke kleurstoffen zijn er nou eigenli…

Lees verder
selenium

Selenium

Er zijn vele soorten mineralen. Maar heb jij wel eens gehoord van selenium? Het is een mineraal die niet heel bekend is. Hieronder vertel ik er wat meer over. Wat is selenium? Selenium, ook bekend ond…

Lees verder
vriesbrand wat is het?

Vriesbrand, hoe voorkom je het?

Heb jij wel eens gehoord van vriesbrand? Of heb je het zelf wel eens mee gemaakt en je wist niet hoe je het moest voorkomen? Hieronder vertel ik er meer over Wat is vriesbrand? Heb je ooit voedsel uit…

Lees verder
Vegan zuivel wat is het?

Vegan zuivel, hoe zit dat?

Er zijn verschillende soorten plantaardige alternatieven voor zuivel te vinden in de schappen. Plantaardige producten worden steeds meer populair. Wat zijn de voordelen van vegan zuivel? En is het net…

Lees verder
Courgette

Courgette

De courgette is een langwerpige vruchtgroente met een gladde schil die ook wel bekent staat als een zucchini in andere landen. Maar wit is dit precies voor een vrucht? Geschiedenis De courgette behoor…

Lees verder