Deze mie goreng met groenten is een smaakvolle, voedzame en plantaardige maaltijd die makkelijk te maken is en je energie geeft. De combinatie van tempeh, groenten en noodles zorgt voor een stabiele b…
Lees verderVegan online magazine van Nederland
Vegan taarten, gebakjes, koekjes en nog veel meer
Chocolade Kokostaart no-bake
Chocolade Kokostaart no-bake: Gezond en lekker eten is belangrijk voor mij. Zo hebben jullie al een gezond bananenbrood voorbij zien komen. Deze keer maken we weer iets zoets. Bij ons hebben we een tr…
Lees verder
Recepten
Samosas soep
Samosas soep: Het is weer tijd voor soep. Hoe kan het ook anders? Dit keer in combinatie met samosas, ik zal eerlijk zijn en bekennen, dit wordt mijn allereerste keer dat ik deze snack eet. Ik heb er …
Lees verder
Diner
Broccolisoep met notencrunch
Deze vegan broccolisoep met notencrunch is niet alleen super gezond en koolhydraatarm, maar ook nog eens super lekker. Als je deze soep eenmaal geproefd hebt, dan wil je deze soep vaker maken, zo lekk…
Lees verder
Diner
Vegan pad thai
Deze vegan pad thai is een smaakvolle, voedzame en plantaardige maaltijd die je makkelijk klaarmaakt en je energie geeft. De combinatie van volkoren rijstnoedels, tofu en veel groenten zorgt voor stab…
Lees verder
Recepten
Chocolade koekjes
Bak jij graag zelf koekjes? Of wil je graag koekjes bakken? Dan is dit een perfect recept voor jou. Deze heerlijke chocolade koekjes zijn makkelijk om te maken en super lekker om op te eten. Het plezi…
Lees verder
Pasen
30 lekkere vegan recepten voor je Paasbrunch
Pasen is het perfecte moment om samen te genieten van lekker eten, gezelligheid en de lente die weer begint te kriebelen. En wat is er nu fijner dan een kleurrijke, feestelijke brunch vol plantaardige…
Lees verder
Vegan taarten, gebakjes, koekjes en nog veel meer
Citroentaart
Ontdek de verfrissende sensatie van deze citroentaart! Deze taart is de perfecte balans tussen zoet en zuur, en brengt met zijn levendige citroensmaak direct de zon in huis. In dit recept deel ik stap…
Lees verder
Recepten
Walnotenpaté
Walnotenpaté is een heerlijke en gezonde spread voor op je brood, toastjes of creakers bijvoorbeeld. De Walnotenpaté is ook erg lekker met rauwe groenten. Walnotenpaté lekker en veelzijdig. Zo kun …
Lees verder
lunch
7 verrassende vegan tosti-recepten om van te genieten
Er gaat niets boven een lekkere tosti – knapperig van buiten, smeuïg van binnen en vol van smaak! In dit artikel deel ik zeven verrassende vegan tosti-recepten die niet alleen eenvoudig te maken zi…
Lees verder
Diner
Zelf gemaakt friet uit de oven
Friet of patat, wie lust het niet? Bijna iedereen lust wel een frietje of een patatje op z’n tijd. Echter is gefrituurd eten niet zo gezond. En overfruit uit de winkel even min, dit is al voor g…
Lees verder
Diner
Goreng spruitjes
Deze goreng spruitjes zijn een verrassend en smaakvol gerecht dat zelfs spruitjes-sceptici laat smullen. Door de combinatie van spruitjes, knoflook, gochujang en gembersiroop krijg je een volwaardige,…
Lees verder
Diner
Vegan nasi goreng met pindasaus
Deze vegan nasi goreng is een comfort food-klassieker in een plantaardige, voedzame uitvoering. Met tofu, veel groenten en cashewnoten krijg je een maaltijd die je energie geeft, je bloedsuiker stabie…
Lees verder
Recepten
Geroosterde kikkererwten met kruiden
Geroosterde kikkererwten met kruiden zijn een onwijs lekkere en gezonde snack. Even roosten en ze zijn heerlijk crunchy. Ze lijken wel wat op borrelnootjes na het roosteren, maar ze zijn veel lekkerde…
Lees verder