De lente hangt in de lucht, daarmee krijg ik gelijk zin in verse en lekkere gerechten. Iets vol eerlijke en lichte ingrediënten, daar word ik intens blij van. Heel veel kleur, dat voelt nu ook goed. …
Lees verderVegan online magazine van Nederland
Recepten
Frisse salade
Deze frisse salade is super lekker voor de lunch, als bijgerecht of als voorgerecht. Deze salade is makkelijk te maken en super lekker en past bij de meeste gerechten. Simpel maar wel lekker Soms hoef…
Lees verder
Recepten
Romige, zachte bloemkoolsoep met pittige ondertoon
Altijd gaat er wel een soepje in. Zelfs in de zomer op sommige dagen snak ik naar een kom puur genot. Daarom blijf ik zoeken, koken, proberen, reizen om meer soepen te ontdekken. Deze is weer één vo…
Lees verder
Ontbijt
Overnight oats peanutbutter-jelly
Overnight oats peanutbutter-jelly: Ontbijt was altijd een lastige maaltijd, ik heb heel lang geen ontbijt genuttigd. Tegenwoordig is het juist dit eetmoment waar ik het meest naar uitkijk. Eerlijkheid…
Lees verder
Kruiden
Magnolia kun je het eten?
De magnolia is die mooie bloem, die je laat weten … de lente komt eraan. De bloeiende magnolia is dan ook het mooie hoogtepunt van het voorjaar. Sommige beginnen al met bloeien eind maart, de latere…
Lees verder
Recepten
Tomatensoep vegan zo maak je het
Tomatensoep is een onbetwiste klassieker onder de soepen. Het is een tijdloos gerecht dat altijd weer een glimlach op ons gezicht tovert. De veelzijdigheid ervan kent haast geen grenzen. Je kunt er ei…
Lees verder
Thee
Kombucha wat is het en hoe maak je het?
Kombucha is een gefermenteerde drank die de laatste jaren aan populariteit heeft gewonnen vanwege zijn vermeende gezondheidsvoordelen en unieke smaak. Je kunt het kant-en-klaar kopen, maar zelf maken …
Lees verder
Ontbijt
Vegan ontbijttips
Vegan ontbijttips: Het ontbijt is een goede start van je dag. Het is makkelijk om te veganizen en biedt tal van mogelijkheden. Wij delen graag enkele tips en ideeën om de lekkerste vegan ontbijtjes t…
Lees verder
Ontbijt
Gezonde groene smoothie met spinazie
Deze gezonde groene smoothie met spinazie is ideaal voor kinderen, vooral omdat het soms een uitdaging kan zijn om ze hun dagelijkse portie groenten en fruit te laten eten. Met deze smoothie ben je ec…
Lees verder
eropuit
Keukenhof wat is het precies?
Het voorjaar zit er weer aan te komen. Dat betekent dat ook de lente weer om de hoek komt kijken. Houd jij ook zo erg van de lente, de felle pastel kleuren en bloemen? Dan is Keukenhof zeker iets voor…
Lees verder
Leukste hotspots
Vegan op Malta
Vegan op Malta: Op Malta kun je heel goed vegan eten. In veel restaurants hebben ze vegan opties op de kaarts staan. Wij hebben een aantal alvast voor je op een rijtje gezet. We proberen het zo goed m…
Lees verder
Recepten
5x lekkere makkelijke en snelle vegan recepten
Laat je inspireren door deze 5 heerlijke vegan recepten. We hebben een selectie van onze persoonlijke favorieten voor je samengesteld, variërend van hartige maaltijden tot zoete lekkernijen. Elk gere…
Lees verder
Recepten
Gevulde perziken met vegan tonijn
Gevulde perziken: De zoetheid van de perziken en de hartige smaak van de vegan tonijnsalade vormen een perfecte harmonie. Dit verrukkelijke voorgerecht is gegarandeerd een smaaksensatie waar je van zu…
Lees verder
Diner
Tofu-souvlaki met zelfgemaakte tzatziki
Dit recept neemt me helemaal terug naar de warme Griekse zomerdagen met de pittoreske dorpjes, zonovergoten stranden en levendige markten. Het uitdenken van deze plantaardige variant was onwijs leuk e…
Lees verder