Komkommerkimchi is makkelijk om te maken. Ideaal als je nog nooit eerder kimchi is dit een hele mooi om mee te starten. En heb je het wel al vaker gemaakt? Dan is dit nog steeds een aanrader want hij …
Lees verderRecepten
Recepten
Vegan bietensoep met kokosmelk en gember
Laat je verrassen door een levendige symfonie van smaken en kleuren met deze vegan bietensoep met kokosmelk en gember. Deze unieke creatie combineert de diepe, aardse tonen van verse bieten met de rom…
Lees verder
Kruiden
Alles wat je moet weten over bieslook
Bieslook, een veel gebruikt kruid in de keuken. Dit heerlijke kruid voegt niet alleen smaak toe aan gerechten maar heeft ook enkele verrassende voordelen voor de gezondheid. Bieslook: Een korte introd…
Lees verder
Diner
Vegan recepten 10x de lekkerste voor deze winter
De winter komt eraan, en het wordt tijd om wat warmte en gezelligheid in de keuken te brengen. Wat is een betere manier om dat te doen dan met heerlijke vegan recepten die niet alleen goed voor je zij…
Lees verder
Diner
Pokebowl
Een pokebowl is perfect als je geen zin hebt om lang in de keuken te staan. Zeker met warm weer heb ik daar minder zin in. Voor mij persoonlijk is deze avontuurlijk, in lange tijd probeer ik toch weer…
Lees verder
Drinks
Bubble tea wat is het en hoe maak je het?
Bubble tea wat is het nu eigenlijk? Het is een populaire Taiwanese drank die oorspronkelijk uit Taiwan komt en wereldwijd steeds populairder wordt. Zo ook in Nederland. Hoog tijd dus om deze boba thee…
Lees verder
Diner
Bloemkoolrijst met paddenstoelen en sinaasappel
Paddenstoelen met bloemkoolrijst en sinaasappelsalade. Deze salade is heerlijk voor bij een zomerse BBQ, maar ook heerlijk in de herfst door de paddenstoelen. Variëren met deze heerlijke Paddenstoele…
Lees verder
Kruiden
Basilicum alles wat je wil weten …
Basilicum, een aromatisch kruid dat bekend staat om zijn opvallende geur en smaak, heeft een speciale plaats veroverd in de harten van (thuis)koks, tuiniers en geneeskundigen over de hele wereld. Dit …
Lees verder
Recepten
Groentesoep met miso en pasta
Groentesoep met miso en pasta: Een stevige soep die leunt op de klassieke Italiaanse minestrone, terwijl de smaakdoor de miso wordt versterkt met umami. Geef jezelf een schouderklopje omdat je zoveel …
Lees verder
Recepten
Mashwiya-salade een heerlijke vegan salade
Mashwiya-salade: Mashwi betekent grill en als je dol bent op je barbecue, doe hem dan een plezier en bereid deze salade erop. Dit gerecht, dat afkomstig is uit Tunesië, betuigt eer aan tomaten en pap…
Lees verder
Recepten
Vegan verjaardaghapjes deel 2
vegan verjaardaghapjes: Iedereen geeft wel eens een feestje of je nu jouw verjaardag viert of die van een dierbare of een ander leuk feestje … Bij een verjaardagsfeestje horen hapjes. Nu kun je natu…
Lees verder
Recepten
Snelle pindasoep
Vegan pindasoep een soep die ik al eerder heb gemaakt maar nu in een nieuw jasje. De vorige was zo lekker dat ik hem vaker gemaakt heb en nu hoogtijd is voor wat afwisseling. Koken van de heerlijke pi…
Lees verder
Recepten
Ajo Blanco een koude soep
Het gebeurt niet snel, maar deze soepkoningin kan geen soep zien met het hete weer. Het idee alleen al zorgt voor afschuw. Met Yvonne van Vegalifestyle had ik het hierover en zei begon over een koude …
Lees verder
Recepten
Warme aardappelsalade met radijs en wortel
Warme aardappelsalade met radijs en wortel: Aardappels geroosterd met zoet geurend korianderzaad en naar anijs geurend venkelzaad zijn een heerlijk verwarmende verwennerij. Mik er wat radijs, wortel e…
Lees verder