Zwartebonenburgers: Deze burgers zijn belachelijk lekker. Ik serveer ze altijd in broodjes, met mayonaise en augurkjes. Maak het jezelf makkelijk en bak ze eerst in de oven, dan kun je ze voor het ete…
Lees verderpinda's
Diner
Veganistische Gong Bao kip
Veganistische Gong Bao kip: Dit Chinese gerecht is vernoemd naar een gouverneur uit de negentiende eeuw in de provincie Sichuan. Tijdens de culturele revolutie was (de naam van) het gerecht verboden, …
Lees verder
Soepen
Pindasoep met kokos
Pindasoep met kokos lekker zoet met een pitje door nét genoeg sambal toe te voegen. Soep is zeer geliefd hier in ons gezin. Het is snel klaar en ik kan er veel groenten in verstoppen. Meestal gebruik…
Lees verder
Soepen
Pindasoep met bruine bonen …
Vegan pindasoep, deze soep is super lekker. Deze goed vullende soep zit boordevol groenten. Het is misschien niet het eerste waar je aan denkt bij pinda’s om daar een soep van te maken. Maar ech…
Lees verder