Vegan pannenkoeken zijn pannenkoeken zonder dierlijke ingrediënten zoals melk of eieren. Ze zijn niet alleen geschikt voor veganisten, maar ook voor mensen met een allergie of intolerantie voor lacto…
Lees verderlunch
lekkere vegan lunch gerechten
lunch
Broodje champignons
Broodje champignons met spinazie en kiemgroenten. Dit broodje met gebakken champignons, verse spinazie en kiemgroenten is een smaakvolle basis voor de lunch. De umami-smaak van champignons in combinat…
Lees verder
Diner
Tofu Pokébowl
Deze tofu pokébowl is een frisse, smaakvolle en volledig uitgebalanceerde lunch of diner. Met een goede combinatie van eiwitten, vezels, gezonde vetten en langzame koolhydraten helpt deze maaltijd je…
Lees verder
lunch
7 verrassende vegan tosti-recepten om van te genieten
Er gaat niets boven een lekkere tosti – knapperig van buiten, smeuïg van binnen en vol van smaak! In dit artikel deel ik zeven verrassende vegan tosti-recepten die niet alleen eenvoudig te maken zi…
Lees verder
lunch
Vegan broodje gezond
Vegan broodje gezond, de meeste broodjes gezond zijn niet vegan. Ze zijn wel heel makkelijk te vegenazen. Bijna alles is tegenwoordig ook vegan te krijgen. Ik heb zelf geen plantaardige ham gebruikt b…
Lees verder
lunch
Knapperige romainewrapjes met pittige bulgursalade Perzik-panzanella
Deze knapperige romainewrapjes zijn een frisse, smaakvolle en voedzame lunch of lichte maaltijd. Door de combinatie van bulgur, groenten en kruiden krijg je een goede balans van eiwitten, vezels en co…
Lees verder
Diner
Geroosterde spicy wortels & hazelnoten met limabonenpuree
Geroosterde spicy wortels & hazelnoten met limabonenpuree, voedzame lunch. Deze kleurrijke, smaakvolle bowl is een perfecte lunch of lichte maaltijd. De combinatie van geroosterde wortels, limabon…
Lees verder
Diner
Pastasalade gegrilde courgette
Deze pastasalade is fris, kleurrijk en smaakvol en perfect als lunch of lichte maaltijd. Door de combinatie van volkoren pasta, gegrilde courgette, cherrytomaten en pijnboompitten krijg je een uitgeba…
Lees verder
Diner
10 heerlijke vegan zomerse gerechten
Vegan zomerse gerechten: Heb jij ook zo genoten van het heerlijke weer de afgelopen weken? Heerlijk als de lente al zo goed begint. Laat die zomer maar komen! Niets brengt ons meer in de zomerse stemm…
Lees verder
Diner
9 onweerstaanbare recepten met kikkererwten
Kikkererwten, ook bekend als garbanzo bonen. Ze zijn niet alleen heel erg lekker, maar ook nog eens super voedzaam. En ze zijn erg veelzijdig in de keuken, dat zie je wel aan deze recepten. Veganistis…
Lees verder
lunch
Zeven vegan recepten om oud brood te gebruiken
Brood, in al zijn vormen, is een onmisbaar onderdeel van onze dagelijkse maaltijden. Of het nu een sneetje wit brood, een knapperig stokbrood of een zachte boterham is, we houden ervan. Maar helaas is…
Lees verder
lunch
Flammküchen
In Nederland wordt Flammkuchen ook wel “flammkuchen” genoemd, en het is een gerecht dat steeds populairder wordt in Nederlandse restaurants en bij mensen thuis. Hoewel Nederland niet direc…
Lees verder
Diner
Pokebowl met bloemkoolrijst, avocado en watermeloen
Deze frisse en kleurrijke pokebowl is ideaal als lunch of lichte maaltijd, zeker op warme dagen wanneer je geen zin hebt om lang te koken. Door de combinatie van bloemkoolrijst, avocado, edamame en gr…
Lees verder
Diner
Bloemkoolrijst met paddenstoelen en sinaasappel
Deze frisse en kleurrijke salade is perfect als lunch of lichte maaltijd. De combinatie van bloemkoolrijst, paddenstoelen, bladsla, noten en sinaasappel zorgt voor een uitgebalanceerde mix van eiwitte…
Lees verder