Vuurtoren van rijst: Een delicieuse vuurtoren gemaakt van rijst met een licht van gedroogde abrikozen, in een zee van knappere groenten uit de oven, geparfumeerd met verse kruiden. Als dat er niet lek…
Lees verderprei

Diner
Vegan Bacon party
Vegan Bacon party: Op dit feestje vind je verse veldsla, gezonde prei en bijzondere bakbanaan met kala namak uit de Himalaya. Geserveerd op een tortilla met super krokante vegan bacon. Je eet je vinge…
Lees verder
Diner
PORTOBELLO’S & ZACHTE PREI MET DRAGON-WALNOOTDRESSING
Portobello’s en barbecueen gaan heel goed samen. Ze zijn niet alleen heel erg lekker maar ook nog eens heel erg gezond. Alles over eetbare paddenstoelen, hier in kun je alles lezen over hoe gezo…
Lees verder
Blog
Pastinaaksoep met prei
Een lekkere verse soep gaat er hier altijd wel in en de meeste soepen zijn erg simpel om te maken. Met soep kun je ook nog eens eindeloos variëren. Een soep kun je eten als voorgerecht om een l…
Lees verder
Diner
Vegan maaltijdloempia’s uit de oven
Loempia’s zijn één van mijn favoriete snacks! Ik heb heel wat loempiakraampjes bezocht in mijn leven. Daar at ik vooral de dunnere Vietnamese loempia’s, gevuld met glasnoedels en wat groenten. H…
Lees verder
Blog
Veganistische romige preisoep
Eigenlijk gebruiken wij prei vooral voor pasta’s, lasagne, en roerbak gerechten. Nu wij deze heerlijke romige preisoep ontdekt hebben … Staat prei nog vaker op het menu. Het is een heerlijke v…
Lees verder
Blog
SALLANDSE (SNERT) – KRUIDIG EN SUPER GEZOND
In de winter eten we graag soep en dan gaat een vegan snert er zeker wel in. Bij koud weer hebben we gewoon zin in iets warms en iets wat lekker vult. Erwtensoep leent zich daar heel goed voor en is g…
Lees verder
Blog
Vegan Preisoep
Vegan Preisoep Bij groente denk je niet meteen aan prei. Wist je dat als je prei goed klaar maakt erg lekker kan zijn als groente bij je aardappels. Meestal gebruiken we deze groente als roerbak groen…
Lees verder