Home ReceptenDiner Vegan Bladerdeeg uientaart …

Vegan Bladerdeeg uientaart …

Geschreven door Vega Lifestyle
vegan uientaart - vegan bladerdeeg - vegan recepten

Vegan uientaart

Deze vegan uientaart is ook weer zo’n heerlijk recept wat niet kan mislukken! Regelmatig als ik eter krijg maak ik deze overheerlijke hartige taart. Recepten met bladerdeeg maken vind ik erg leuk en ook erg lekker. Ze zijn eigenlijk altijd simpel te maken.

De taart is ideaal om te gebruiken als voorgerecht. Stiekem maken wij hem ook wel eens voor de lunch klaar.

Bladerdeeg uientaart- Ingrediënten

  • 1 pakje bladerdeeg
  • 3 a 4 uien
  • stroop, esdoorn- of agavesiroop (ongeveer 1 eetlepel)

Benodigheden

  • springvorm
  • mes
  • snijplank
  • koekenpan
  • oven

Bereiding

Snijd de uien in stukjes en bak ze in een koekenpan tot ze lekker glazig zijn.  Ondertussen vet je een springvorm in en bekleed je de springvorm met de bladerdeeg. Als de uien glazig zijn, dan doe je er een scheutje stroop door. Let op doe niet te veel stroop door, dit maakt het (te) zoet en daardoor nog machtiger. Roer het goed door elkaar, als alles goed vermengd is. Doe je de uien in het midden van het bladerdeeg. Dan een beetje verdelen, door de springvorm. En daarna kan je het bladerdeeg dichtklappen over de uien heen.

De oven heb ik dan op 200 graden. De taart heeft 30 a 40 minuten nodig, om lekker gaar te worden.

Zo kan je er een groente taart van maken, je kan dit er dan bijvoorbeeld in doen

Dit recept is lekker zoals het is, ik zou er niets meer aan veranderen. Maar er zijn natuurlijk wel variaties mogelijk.

  • Wortel
  • Bleekselderij
  • paprika
  • (vegan) kaas

of

  • ui
  • prei
  • tomaat
  • paprika
  • champignons
  • vegan crème fraîche

En zo kan je eindeloos ​variëren met bladerdeeg.

Wat is jouw favoriete bladerdeeggerecht?

Heb jij dit recept gemaakt laat ons dan even weten wat je er van vond!

Meer lekkere recepten?

Vegan gourmetten

Vegan bloemkoolcurry

You may also like

7 Reacties

Avatar
Jelske april 3, 2019 - 1:38 pm

Dit lijkt mij een heerlijk recept! Hier ga ik snel eens mee aan de gang!

Reply
Vega Lifestyle
Vega Lifestyle april 4, 2019 - 4:15 pm

Deze is echt zo lekker!

Reply
Eten is niet gemaakt om weg te gooien | Vega Lifestyle Magazine maart 11, 2020 - 9:32 pm

[…] Vegan Bladerdeeg uientaart … […]

Reply
Vegan kruidkoek met die typische winterse smaak | Vega Lifestyle Magazine augustus 31, 2020 - 10:36 am

[…] Vegan Bladerdeeg uientaart … […]

Reply
Kindvriendelijke vegetarische recepten | Deze zijn makkelijk en lekker! september 17, 2020 - 12:16 pm

[…] Vegan uientaart (dit recept werd het meest aangeklikt, helaas bestond de oude link niet meer, dus ik hoor graag hoe deze nieuwe versie bevalt!) […]

Reply
Avatar
Ellen KEmp november 25, 2020 - 1:17 pm

Ik denk dat je er in een muffin vorm mooie eenhaps pasteitjes mee kunt maken. Goede tip.

Reply
Vega Lifestyle
Vega Lifestyle november 26, 2020 - 5:58 pm

Ja dat dachten wij ook idd

Reply

Laat een berichtje achter