Laat je inspireren door deze 5 heerlijke vegan recepten. We hebben een selectie van onze persoonlijke favorieten voor je samengesteld, variërend van hartige maaltijden tot zoete lekkernijen. Elk gerecht belooft een unieke smaakbeleving en laat zien dat veganistisch genieten buitengewoon smaakvol kan zijn.
De recepten die we voor je hebben uitgezocht zijn zeer divers.
Snelle curry met teriyaki-tempeh
Curry’s zijn mijn grote favoriet! Daarom mag deze onweerstaanbare Snelle Curry met teriyaki-tempeh absoluut niet ontbreken in mijn lijstje. Snel en verrukkelijk, precies waar ik van houd.
Snelle curry met teriyaki-tempeh
Vegan bonenschotel
Deze heerlijke vegan bonenschotel mag absoluut niet ontbreken in deze top 5. Niet alleen is deze vegan schotel super lekker, maar ook onwijs voedzaam. En niet geheel onbelangrijk, het is ook nog eens een budgetvriendelijk recept. Een perfecte combinatie van smaak, voedzaamheid en vriendelijk voor je portemonnee!
Vegan bonenschotel budgetvriendelijk recept
Eenpans quinoa snel en makkelijk
Elke dag staat de grote vraag weer voor de deur: wat ga ik eten? Dit quinoa gerecht biedt de perfecte oplossing. Het is makkelijk, snel, vergt weinig afwas en bovenal, ontzettend smaakvol. Dus, wanneer ga jij dit gerecht eens uitproberen?
Eenpans quinoa snel en makkelijk
Vegan Bladerdeeg uientaart
Deze vegan bladerdeeg uientaart is opnieuw zo’n verrukkelijk recept dat altijd in de smaak valt. Met zijn perfecte balans tussen zoet en hartig is deze taart niet alleen overheerlijk, maar ook verrassend eenvoudig te bereiden.
Appelsalade met walnoot en Griekse feta
Een heerlijke frisse salade mag zeker niet ontbreken in dit rijtje. Dit is echt een van mijn favoriete salades. De stukjes appel zorgen voor een verfrissende en subtiele zoetheid, terwijl de walnoot een lekkere bite toevoegt. De vegan Griekse feta geeft er de perfecte finishing touch aan.
Appelsalade met walnoot en Griekse feta
YouTube
Bij sommige van deze recepten zie je al een YouTube video staan. Wij hebben een super leuk YouTube kanaal. Naast video’s van lekkere vegan recepten, vind je hier ook interessante interviews, Yvonne’s dierenweetjes, leuke reizen en nog heel veel meer.