Vegan curry recepten: Curry’s ik ben er dol op! Elke week eet ik wel een keertje een vegan curry. De ene keer een milde, dan weer een pittige. En dat maakt een curry ook zo lekker, je kunt er eindeloos mee variëren. Vaak hoor ik mensen zeggen, dat een curry maken moeilijk is. Dat valt gelukkig heel erg mee. Je kunt namelijk thuis de lekkerste curry’s maken. Daarom delen wij onze 7 favoriete curry recepten.
Vegan curry recepten: bloemkoolcurry
Deze bloemkool curry is niet moeilijk te maken, maar wees gewaarschuwd … Hij is namelijk onwijs lekker. Curry’s zijn lekker en voedzaam en je kunt er heerlijk mee variëren. Bij deze kun je de bloemkool bijvoorbeeld vervangen door broccoli, wortels, spruitjes, doperwtjes etc.. Het complete recept vind je hier: Vegan bloemkoolcurry
Vegan curry recepten: Curry van wintergroenten
Als het buiten koud is lijken curry’s nog lekkerder te smaken. En buiten ruikt het dan zo lekker. Ik zie de buurvrouw vraagt dan ook regelmatig, komt die lekkere geur bij jou weg? In een curry kun je veel groenten kwijt. Dit is echt een lekkere stevige winter curry. Hier kun je het recept vinden. Vegan Curry van wintergroenten recept
Vegan curry recepten: Mango Tofu Curry
Dit was het favoriete curry recept van onze satgiare Robin. Zij maakte deze regelmatig. Het is een makkelijk recept, waar je alle kanten mee op kunt. Met de juiste kruiden kun je een milde of juist een pittige curry maken. Serveer er rijst bij en je hebt een gezonde en lekkere maaltijd op tafel staan. Dit is het recept: Mango Tofu Curry
Vegan curry recepten: curry madras
Dit is wel een van mijn echte top 3 curry recepten. Deze curry heeft alles smaken in zich. Met lekker veel groenten en kikkererwten voor de eiwitten. Vegan curry madras
Vegan curry recepten : Linzencurry
Deze curry is niet alleen heel erg lekker ook nog eens een lust voor het oog. En mocht je wat overhouden van dit heerlijke recept. Geen nood, want de volgende op een wrap is het ook super lekker! Het recept kun je hier vinden. Linzencurry – Gewoon Vegan 2.
Vegan curry recepten: curry madras met lima bonen
Deze heerlijke voedzame curry mag ook zeker niet ontbreken in de rijtje. De lima bonen zorgen voor de nodige eiwitten. De groenten voor de vitamines en mineralen. Als je deze een keer gemaakt hebt, ben je verkocht. Dit heerlijke recept kun je hier vinden. Vegan curry madras met lima bonen
Het leuke van koken is en zeker bij curry’s durf uit te proberen. Verse gember is sowieso heel erg lekker in een curry. We hopen je zo wat lekker vegan curry inspiratie te hebben gegeven.