Een paar weken terug kregen wij een nieuw kookboek binnen op de redactie . Het is een vegetarisch kookboek, namelijk de Mob Veggie. Ongeveer de helft van de recepten zijn vegan. De andere wel te veganizen. Zelf zou ik het niet voor de veganistiche doelgroep aanreden. Er zijn echt veel recepten met ei. En om nu alles om te buigen naar een vegan recept … Waarom delen we dan toch dit boek met jullie. Er zijn heel veel vegetarische boeken die prima vegan zijn en willen graag onze ervaring met jullie delen. Dan zijn de meeste recepten vegan.
Wat vonden wij ervan?
Het boek ziet er leuk uit, mooi vorm gegeven. Goede foto’s. Er zitten veel recepten in met ei. Dat vinden wij wel erg jammer. En zonde om alle recepten vegan te maken. Wij raden onze vegan lezers dit boek dan ook niet aan. Ongeveer de helft van de recepten zijn vegan. De recepten zijn goed uitgewerkt en goed omschreven.
Samenvatting van Mob Veggie:
Mob Veggie is het ultieme vegetarische kookboek, met alles wat je nodig hebt om perfecte vegetarische gerechten te maken. Je zult nooit meer worstelen met een veggie of vegan alternatief voor je vrienden die geen vlees eten, in dit boek vind je het. En alles voor minder dan een tientje. Ieder recept bevat een Spotify code, zodat je die kunt scannen en direct kunt gaan koken met de juiste muziek aan.
Het boek is ingedeeld in zes hoofdstukken: Brunch Mob voor lekkere brunchgerechten. Verse Mob, vol eenvoudige salades, soepen en uitbundige groentegerechten. Snelle Mob: alles is binnen een half uurtje klaar. Easy Mob: eenpansgerechten die zo weinig mogelijk afwas opleveren na een groots diner. Het vijfde hoofdstuk is Mob de luxe: deze recepten hebben iets meer aandacht nodig en zijn zeer geschikt voor een feestje in het weekend. Het laatste hoofdstuk is Fakeaway mob: take away fast food, maar dan veggie en huisgemaakt.
Wat dit boek zo leuk maakt:
- ideaal voor wanneer we eeeeindelijk weer lekker thuis vrienden kunnen ontvangen voor een simpel te bereiden maar heerlijke maaltijd!
- lekker snel, gezond, vegetarisch en niet te duur eten.
- met ook veel vegetarische ‘fake-away’ gerechten.
- Inclusief Spotify code bij ieder recept: bijpassende muziek luisteren tijdens het koken!
- het ultieme hippe en snelle kookboek met alles wat je nodig hebt om perfecte vegetarische gerechten te maken.
- alle recepten zijn voor 4 personen en kosten minder dan een tientje!
Handig om te weten:
- Auteur(s): Ben Lebus
- Verscheen op: 28 mei 2020
- Taal: Nederlands
- Pagina’s: 144
- Afmetingen: 193 x 235 mm
- Uitvoering: hardcover
- ISBN: 9789493180024
- Jaartal: 2020
- Uitgever: Citrus
- Bol.com: Veggie Mob
Dit is ook leuk om te lezen:
Wil jij niets meer missen van VegaLifestyle.nl volg ons dan op facebook. Heb je het recept gemaakt tag ons dan zeker op instagram of @vegalifetyle