Vegan Bacon party: Op dit feestje vind je verse veldsla, gezonde prei en bijzondere bakbanaan met kala namak uit de Himalaya. Geserveerd op een tortilla met super krokante vegan bacon. Je eet je vinge…
Lees verdertomaten
Diner
Mrs Bean & Mr Potato … aardappelsalade
Een aardappelsalade of een salade in een aardappel? Dit lekkere gerecht is erg vullend, rijk aan eiwitten en aan smaak. Met aliolisaus gemaakt van vegan mayo. Dit lekkere recept is van Vegan Today de …
Lees verder
Diner
Vegan Nacho’s
Ben jij ook zo gek op nacho’s? Sowieso ben ik dol op de Mexicaanse keuken. Het was alweer even geleden dat ik nacho’s uit de oven at. Met zelfgemaakte guacamole, vegan zure room, salsa en uite…
Lees verder
Soepen
Vegan goulashsoep
Vegan goulashsoep: Met dit koudere winterse weer is het heerlijk om verwarmende gerechten te eten. Zoals heerlijke stamp- en stoofpotten. En ook deze heerlijke soep is er daar eentje van. Vegan goulas…
Lees verder
Blog
Cashew Ravioli met Pompoen-salie Saus
Cashew Ravioli met Pompoen-salie Saus: Eigenlijk is dit recept per ongeluk ontstaan. Ik was een poging aan het doen tot het maken van cashew roomkaas alleen werd het niet helemaal zoals ik wou, het we…
Lees verder
Drinks
Hoe maak je een smoothie?
Een goede en smaakvolle smoothie maken is heel gemakkelijk. Zo kun je al met 3 of 4 ingrediënten een lekkere maken. Restjes groenten en fruit vormen de perfecte basis voor een gezondesmoothie. De sma…
Lees verder
Blog
Patatas bravas
De patatas bravas is een typisch Spaans gerecht en mag dan eigenlijk niet ontbreken bij een tapastafel. Je kent ze vast wel van uit eten gaan bij een tapasrestaurant. Wij bestellen meestal ook bij 1 o…
Lees verder
Recepten
Sambal maken …
De ene is nog pittiger dan de ander. Nu hou ik wel van pittig …, maar wel tot zekere hoogte. Er zijn verschillende soorten … Sambal Oelek is de meest gebruikte en daardoor ook de meest bekende. Oe…
Lees verder
Blog
Vegan wat eet je dan op brood?
Dit is misschien wel de meest gestelde vraag, als mensen veganistisch worden. Welk broodbeleg gebruiken jullie? Gelukkig hoeft vegan broodbeleg helemaal niet moeilijk, lastig of ingewikkeld te zijn. I…
Lees verder
Diner
Chili Sin Carne
Chili Sin Carne is de vegan versie van Chili Con Carne Chili sin carne is makkelijk en snel te maken, ideaal voor een makkelijke dag of een sportdag. Je kan het ook de avond ervoor al klaar maken, nog…
Lees verder
Blog
Vegan zoete aardappel groentenstoof
Zo is de zoete aardappel een gezonde groente om je vingers bij af te likken. En het vult ook nog eens erg goed, mede hierdoor helpt het goed bij het afvallen. De zoete aardappel wordt ook wel ba…
Lees verder