Muffins in alle soorten en maten, wij zijn er dol op. En voor we het goed en wel weten zijn ze hier weer op. Met drie kids (lees pubers) in huis … gaan ze als warme broodjes over de toonbank. Dit is…
Lees verderVegan online magazine van Nederland
Blog
Rainbow comfortbowl … kleur op je tafel
Wat een geweldig recept van Jason Tjon Affo van The Indigo kitchen! Tijdens een live workshop georganiseerd door Proveg en vanuit de mooie keuken-studio van Vegan Today heeft Jason dit gerecht stap vo…
Lees verder
Blog
Driehoekjes van filodeeg gevuld met o.a. spinazie
Deze vegan driehoekjes van filodeeg gevuld met vegan kip en mango, en vegan geitenkaas en spinazie. Hebben een heerlijke bite en zijn lekker knapperig. Ideaal voor een feestje, borrel, voorgerecht of …
Lees verder
Blog
Wat is weipoeder en is het vegan?
Wat is weipoeder nu eigenlijk? Is het nu wel of niet vegan? Nee, het is niet veganistisch. Weipoeder kom je in de gekste dingen tegen. Zoals chips, frisdranken babyvoeding, brood, crackers, gebak, die…
Lees verder
Dessert
Avocado ijs … Zo maak je het
Avocado ijs … ja nu hoor ik jullie denken … De veelzijdige vrucht is zeker niet alleen lekker de guacamole. IJs maken van avocado is leuk om te doen en het kost je weinig moeite. En ideaal als je …
Lees verder
Blog
Vegan romige bloemkoolsoep
Wat is beter dan een rijke en romige soep met veel gezonde ingrediënten om het lichaam sterker te maken en de smaak papillen een plezier te geven? Met deze vegan romige bloemkool soep bereikt deze tw…
Lees verder
Blog
Het winkelmandje van… Cill Somers
Wie ben jij? Ik ben Cill. Ik ben 22 jaar oud en ik woon gezellig samen met twee vriendinnen in een appartement in Uden (Noord-Brabant). Ik zit op dit moment in het tweede leerjaar van de opleiding Voe…
Lees verder
Blog
3x lekkere salade met avocado
Avocado is een vruchtgroente. Hij wordt bij de groente ingedeeld omdat hij meestal als groente wordt gegeten. Avocado bevat in tegenstelling tot andere groenten veel vet. Het vet in de avocado is voor…
Lees verder
Blog
Inspiratie voor het kerstdiner
Hoe gaat het bij jou met de voorbereidingen van het kerstdiner? Weet je al wat je gaat maken of kun je wel wat inspiratie gebruiken? In dit artikel geven we je graag wat Inspiratie voor het kerstdiner…
Lees verder
Blog
Vegan wellington … vegan kerstdiner
Vegan wellington: De feestdagen zijn dit jaar wel iets anders dan alle andere jaren voor de meeste mensen. Om mij heen merk ik dat veel mensen er toch een leuk feestje van willen maken. Ook merk ik da…
Lees verder
Blog
Last van een winterdip? Met deze tips zorg je ervoor dat je ook tijdens die koude, donkere wintermaanden lekker in je vel zit!
Winterdip:Ik heb op dit moment misschien wel makkelijk praten, aangezien ik dit artikel schrijf vanaf een heerlijk vakantiehuisje op Bonaire. Maar normaal gesproken is het ervaren van een winterdipje …
Lees verder
Blog
Flax egg wat is het en hoe maak je het?
Flax egg … Toen in veganist werd dacht ik dat het taarten bakken wel voorbij was. Gelukkig is dat helemaal niet zo. Er zijn heel veel soorten ei vervangers. Een flexx eeg is hier een goed voorbeeld …
Lees verder
Blog
Edamame met quinoa
Dit edamame, rodekool en quinoa recept is een explosie van kleur en smaak.Een feest voor je ogen en smaakpapillen. Vers en knapperig. Vegan Today maaltijdbox Iedere donderdag delen wij een recept van…
Lees verder
Blog
Het winkelmandje van Vera van der Sloot
Wie ben jij? Ik ben een 57-jarige vrouw/meid en deel mijn huishouden met 2 paarden, 3 hondjes waarvan 1 met 1 oogje en 2 katten, waarvan 1 op 3 pootjes. Dit doen wij op een schitterende plek in Noord …
Lees verder