Veganistische picknick

Gepubliceerd op | Geschreven door Willemien Tirion

De lente staat weer voor de deur. Dat betekent dat het tijd is voor het zonnetje, aangenamer weer, bloeiende en fleurige bloemen, de liefde, luchtige kleding en een overheerlijke veganistische picknick.

Heb jij zin om met jezelf, een aantal vrienden of met je partner een esthetische en gezellige vegan lente picknick te organiseren? Lees hier om inspiratie op te doen en om in de stemming van de overheerlijke lentesferen te komen.

Duurzame picknick benodigdheden

Door rekening te houden met het milieu wat betreft de picknick, draag je een steentje bij aan het milieu. Jij blij, moeder natuur blij.

Wat heb je nodig voor een duurzame en Veganistische picknick

  • Een picknickkleed van biokatoen. Biokatoen verbruikt 91% minder water. Moet je nagaan. Een ander pluspunt is dat er ook voor biokatoen geen schadelijke chemicaliën worden gebruikt. Ook niet geheel onbelangrijk. Ten slotte biedt een kleed van biokatoen ook nog eens comfort door de zachte en stevige structuur. Bij Dille en Kamille kan je slagen voor picknickkleden van biokatoen.
  • Ruil plastic borden, bekers en bestek in voor duurzamere alternatieven. Neem bijvoorbeeld gewoon je borden, bekers en bestek mee van huis. Is dit toch onhandig? Dan zijn er nog zat andere duurzame opties waar je uit zou kunnen kiezen. Een voorbeeld zijn de bio-based sets van het merk Green Goose. Deze borden en bekers zijn gemaakt van 100% biologisch afbreekbaar tarwegras en BPA-vrij. Alternatieven voor bestek zijn bijvoorbeeld bestekken gemaakt van bamboe. Die zijn prima en kan je meestal uit de supermarkt meenemen.
  • Verbruik zo min mogelijk tot geen plastic. Pers bijvoorbeeld je eigen sapjes en smoothies en neem ze vervolgens mee in glazen flessen. Deze kan je kopen bij de Hema en zijn erg handig. Gebruik ook glazen of metalen rietjes in plaats van plastic rietjes. Neem een rieten mand of een herbruikbare tas mee in ruil voor een plastic tas. En zo kan je met nog veel meer plasticvervangers rekening houden.
  • Gebruik bamboe tissues. Wanneer je knoeit, plakkerige vingers hebt of je mond schoon wilt maken komen deze op bamboe gebaseerde tissues zeer van pas. Plus, deze zijn beter voor het milieu.

Veganistische picknick hapjes en drankjes (zoet)

Ben jij van jezelf een ware zoetekauw in hart en nieren? Dan zullen deze zoete vegan versnaperingen en drankjes zeker bij jou in de smaak vallen en het is ook nog eens makkelijk mee te nemen voor een picknick. Snaaien maar!

Veganistische picknick hapjes en drankjes (hartig)

Ook voor de liefhebbers voor hartige versnaperingen is er een scala aan vegan keuze om van te smullen. Deze hartige hapjes en drankjes passen perfect bij jou als je houdt van hartig lekkernij. Genieten geblazen!

  • AH biologisch robuuste groentechips (zeezout)
  • Olijven
  • Noten (amandelen, cashew, pistache, enzovoort)
  • Aubergine in olijfolie
  • Zongedroogde gemarineerde tomaat
  • Zeewier
  • Groente sushi
  • Champignon
  • Vegan nacho’s
  • Gegrilde artisjok
  • Rijstwafels
  • Dipstokjes met smeersels (hummus, veggie spread, vegan aioli, vegan pesto)
  • Vegan wijnen

Geef wat extra sfeer aan je picknick

Om je picknick visueel een stukje esthetischer en fotogenieker te maken kan je een aantal dingen toepassen om je picknick helemaal Pinterest ready te maken. Dit hoeft natuurlijk totaal niet, maar als jij het leuk vindt om te doen, dan zou je deze extra’s kunnen toepassen.

  • Doe een bosje kleurrijke bloemen in een vaasje en fleur je picknick op door dit prachtig samengestelde boeket een plekje te geven op het kleed. Dit past natuurlijk perfect bij de lente en het staat meteen erg gezellig.
  • Trek iets leuks aan. Het liefst natuurlijk in een mooi pastel tintje, want dat past mooi bij de lente. Maar zorg er ook voor dat het lekker zit en luchtig is. Misschien ga je namelijk wel een activiteit doen waarin je je natuurlijk wel lekker in wilt bewegen. Of ga je gewoon lekker relaxen en genieten van het eten, daar hoort natuurlijk ook een leuke maar comfortabele outfit bij.
  • Neem sierkussentjes mee. Dit staat niet alleen leuk, maar biedt ook nog eens extra comfort.
  • Gebruik een rieten picknickmand. Dit mag eigenlijk niet ontbreken als je je picknick Pinterest ready wilt maken. Een tas zou ook goed werken, maar zo’n ouderwetse picknickmand past wel het allerbeste bij een esthetische picknick.
  • Neem waxine lichtjes met kleine theelichthouder mee om de sfeer wat romantischer te maken.

Wat te doen tijdens de picknick (alleen, met 2 of meer)

Naast dat je geheid gaat genieten van de natuur en smullen van al het lekkernij, is het ook leuk om je te kunnen vermaken met een aantal andere bezigheden. Of je nou in je eentje picknickt of met meerdere personen. Dit zijn een aantal leuke ideeën om uit te voeren tijdens de picknick.

  • Een goed boek lezen
  • Je nagels of elkaars nagels lakken
  • Schilderen of tekenen
  • Muziek luisteren
  • Badmintonnen
  • Jeu de boules
  • Een podcast luisteren
  • Een leuk spelletje (kaarten, 30 seconds, monopoly, etc)
  • Tijdschriften lezen
  • Maak foto’s
  • Frisbeeën

In ons ebook vegan picknick krijg je nog veel meer lekkere vegan picknicktips.