Koolrabi

Koolrabi wat is het?

Koolrabi, ook bekend als raapkool of knolraap. Het is een knolgewas dat behoort tot de kruisbloemigenfamilie (Brassicaceae). Dit is dezelfde familie als broccoli, spruitjes en kool. Wat is Koolrabi? K…

Lees verder
Tomaten

Tomaten, alles wat je wil weten

Iedereen kent ze wel, tomaten. Maar wat zijn tomaten nu eigenlijk precies? Zijn ze een groente of toch fruit? De tomaat is een vrucht, afkomstig van de tomatenplant (Solanum lycopersicum). Qua smaak, …

Lees verder
voedselverspilling

De strijd tegen voedselverspilling

Dat eten niet gemaakt is om weg te gooien weten we wel, toch wordt er nog heel veel voedsel verspilt. Daarom geven we jou graag een aantal slimme tips voor de strijd tegen voedselverspilling! Tips teg…

Lees verder
supermarkt

Vegan in de supermarkt

Hoe weet je nu in de supermarkt welke producten vegan zijn? Dat is in het begin even een zoektocht. Toch zijn er een paar handvatten, zoals de vegan logo’s. Vegan logo’s in de supermarkt E…

Lees verder
Matcha

Matcha thee wat is het precies?

In de wereld van theeën is er één groene drank die niet alleen opvalt door zijn levendige smaragdgroene kleur en unieke bereidingswijze. Maar ook door zijn indrukwekkende lijst van gezondheidsvoord…

Lees verder
Milieu

Een beter milieu begint bij jezelf …

Ken je deze slogan nog? En hij is zo waar. Kijk maar om je heen. De temperaturen stijgen en voedsel wordt schaarser en veel duurder. Hoogtijd dus om met elkaar in actie te komen. Alle kleine beetjes m…

Lees verder
bordje voor elkaar

Bordje voor elkaar deze kerst

Een bordje voor elkaar wat is dat nu precies? En waarom is dit zo belangrijk? Bordje voor elkaar Een bordje voor elkaar wat is dat nu precies? Dit is door de Albert Heijn dit jaar in het leven geroepe…

Lees verder
Pompoen

Pompoen wat is het precies?

Pompoenen, kleurrijke en robuuste vruchten behorende tot de kalebassenfamilie, zijn niet alleen een symbool van herfst en Halloween, maar ook een voedzame toevoeging aan diverse culinaire creaties. In…

Lees verder
Vegan ijs

Vegan ijs in de supermarkt

In de supermarkt kun je best veel vegan ijs vinden. Wij hebben het voor je uitgezocht en alles in dit artikel voor je op een rijtje gezet. Of het nu zomer of winter is, vegan ijs is altijd een heerlij…

Lees verder
Karmijn

Karmijn wat is het en waar zit het in?

Karmijn, ook wel bekend als karmijnzuur, is een organische kleurstof van dierlijke oorsprong. Deze veelgebruikte kleurstof staat bekend als E120 en wordt toegepast voor diverse doeleinden. De oorspron…

Lees verder
Lavendel

Lavendel

Lavendel (Lavandula) is een aromatische en sierlijke plant die bekend staat om zijn geurige paarse bloemen en veelzijdige toepassingen. Deze plant is geliefd om zijn kalmerende geur en wordt al eeuwen…

Lees verder
Wasmiddel maken van kastanjes

Zelf wasmiddel maken van kastanjes

In de herfsttijd, wanneer de bladeren van de bomen beginnen te vallen en de lucht een verfrissende koele bries krijgt, kan de natuur ons verrassen met enkele geschenken. Een van deze geschenken komt r…

Lees verder
Basilicum

Basilicum alles wat je wil weten …

Basilicum, een aromatisch kruid dat bekend staat om zijn opvallende geur en smaak, heeft een speciale plaats veroverd in de harten van (thuis)koks, tuiniers en geneeskundigen over de hele wereld. Dit …

Lees verder