Saffraan wat is het?

Saffraan

Saffraan is een vrij prijzig kruid en wordt daarom ook wel het rode goud genoemd. Als het zo duur is, is het dan wel slim om te gebruiken? Jazeker dit kruid heeft veel gezondheidsvoordelen. Het is een…

Lees verder
Zeegroenten wat is het?

Zeegroenten

Zeegroenten is een product dat nog niet populair is in Nederland, terwijl je er genoeg gerechten mee kan maken. Er zijn verschillende soorten zeegroenten te koop Wat zijn zeegroenten? Het woord zegt h…

Lees verder
Biologisch eten

Biologisch, is het beter?

In de winkel liggen verschillende biologische producten. Maar wat zijn biologische producten nou? En is het gezonder dan de niet-biologische variant? Wat is biologisch? Biologische producten worden ve…

Lees verder
Alles over e nummers

Alles over E-nummers

E-nummers zijn eigenlijk stoffen die worden toegevoegd aan voedingsmiddelen om de eigenschappen te verbeteren. Dit kunnen verschillenden stoffen zijn bijvoorbeeld: kleurstoffen, smaakversterkers en co…

Lees verder
chroom wat is het en waar is het goed voor?

Chroom wat is het precies?

Chroom, je hebt er vast wel eens van gehoord, maar wat is het nu eigenlijk en waar is het goed voor? Wat is chroom Chroom is belangrijk voor het koolhydraatmetabolisme, het eiwitmetabolisme en het vet…

Lees verder
komkommer

Alles over de komkommer

Komkommer wat is het nu eigenlijk? Het is een gezonde en caloriearme vruchtgroenten. Komkommers bestaan voor maar liefst 97% uit water en voor de rest uit vezels, vitamines en antioxidanten. Wat is ko…

Lees verder
Alles over zwarte bessen

Alles over de zwarte bes

Zwarte bessen zijn kleine donkere bessen. Ze zijn makkelijk om zelf in je tuin te laten groeien en ze hebben ook nog eens een hoge productie. Deze bes wordt meestal niet zo gegeten, maar wordt vooral …

Lees verder
groene thee

Groene thee

Groene thee, de meeste van ons drinken het regelmatig, maar wat is het precies en hoe gezond is het? De plant waar alle thee van gemaakt wordt is de Camellia Sinensis. Na het plukken van de bladeren w…

Lees verder
Transvetten wat is het?

Transvetten wat is het precies?

Transvet, je hebt er vast wel eens van gehoord. Wat is het nu eigenlijk precies? Het is een vet dat van nature voor komt in melk en vlees. Vroeger zat dit ook in (vooral) harde margarines, frituur, ba…

Lees verder
spinazie alles wat je wil weten

Spinazie

Wie kent het niet het bladgroente dat donkergroen oogt en in verschillende soorten te verkrijgen is. Spinazie is een zeer bekende groente die veel Nederlanders eten. Maar wat is het precies voor groen…

Lees verder
Lactose intolerantie wat is het precies?

Lactose intolerantie

Waarschijnlijk heb je er wel eens van gehoord Lactose intolerantie, maar wat is het nu eigenlijk precies? Wij zochten het voor je uit. Je kunt het lezen in dit artikel. Wat is lactose? Lactose is een …

Lees verder