9x vegan curry recepten

Een vegan curry is een echt comfort food. Wat is comfort food eigenlijk? Het is een echte redder in nood! Niet moeilijk om te maken, geen uren in de keuken maar wel optimaal genieten.

Als je net zo del bent op vegan curry’s, dan ben je hier aan het juiste adres. Of je nu een pittige Thaise curry, of juist een heerlijke romige curry wil … Wij hebben het recept voor je. Van een groene tot gele curry, van groente tot vleesvervanger.

Een curry makkelijk om te maken

Zoals je in de intro al kon lezen. Zijn curry’s een echt comfort food. Makkelijk om te maken en heerlijk om te eten. Zo zijn de meeste curry recepten uit dit rijtje al binnen 20 minuten klaar. Inmiddels heb ik vele lekkere curry’s gemaakt en een aantal van mijn favorieten deel ik graag met je.

Gele currysoep

Als we het over comfort food hebben, dan hoort deze gele currysoep daar zeer zeker bij! Heerlijk om te eten in je joggingbroek op de bank. Het recept van de gele currysoep vind je hier.

Pinda-tomatencurry 

Deze pinda-tomatencurry is misschien niet traditioneel, maar dat betekent niet, dat hij niet onwijs lekker is. En daarom hoort deze vegan curry ook in dit rijtje thuis. Pinda-tomatencurry een super lekker recept

Vegan bloemkoolcurry

Net als alles andere vegan curry’s is ook deze bloemkool curry niet moeilijk om te maken. Maar let op … Deze bloemkool curry is wel onwijs lekker en voedzaam. Deze is hier thuis wel favoriet! Vegan bloemkoolcurry

Pittige Curry met Kikkererwten

Hou jij wel van een beetje pit? Dan is deze Pittige Curry met Kikkererwten echt iets voor jou. Nu wil je natuurlijk dit recept weten … Die vind je hier.

Vegan Pompoencurry met kikkererwten

Pompoen is echt een herfst groente. Deze heerlijke vegan pompoencurry hoort dan ook echt bij de herfst. De heerlijke zachte geur die in huis als deze curry staat te pruttelen. Ideale comfort … Vegan Pompoencurry met kikkererwten

Vegan curry madras met lima bonen

Dit is een heerlijke en voedzame curry. Dit was een van mijn eerste curry’s en inmiddels hebben wij deze al vaak gegeten. Vegan curry madras met lima bonen

Mango Tofu Curry

Als we het over snel hebben, dan is dit wel de snelste curry van dit rijtje. Deze curry is de favoriet van onze stagiaire Robin. Mango Tofu Curry

Vegan Curry van wintergroenten 

Dit is echt een winterse curry. Als het buiten koud is lijken curry’s nog lekkerder te smaken  en dat is zeker zo bij deze lekkere wintercurry. Vegan Curry van wintergroenten

Vegan linzencurry

De naam van deze curry verklapt het al een beetje … De basis van deze curry zijn linzen. Linzencurry

Dit waren onze 9 vegan curry gerechten. We zijn benieuwd wat jij ervan vond.

Laat je me weten wat je van deze vegan curry recepten vond? Deel je recept foto via Instagram via #Vegalifestyle of tag mij via Instagram , vind ik super leuk.