Het barbecue seizoen is geopend, met dit heerlijke Komijn-aubergine recept. Aubergine en barbecueen gaan hand in hand. En met dit overheerlijke recept, willen zelfs de alles eters niets anders meer. I…
Lees verderkomkommer
Blog
Gazpacho van Mango
Gazpacho van Mango: Gazpacho is een koude Spaanse tomatensoep. Deze heerlijke koude soep kent verschillende variaties. De vegan mango gazpacho is hier eentje van. Het is een echt lekker, zomers, fris …
Lees verder
Diner
Vegan Sushi … Regenboogmaki
Veel kleur en alleen maar plantaardige ingrediënten. Vanaf nu til jij sushi naar een heel ander niveau. De voorbereiding van deze sushi kan dan ook tijdrovend zijn, maar het resultaat is verbluffend!…
Lees verder
Blog
Vegan gazpacho
De temperaturen lopen op deze week! En de warmste dag van de week moet nog komen … Dan is gazpacho echt ideaal. Voor een licht diner of heerlijke lunch, met een maaltijdsalade of wat geroosterd broo…
Lees verder
Drinks
Hoe maak je een smoothie?
Een goede en smaakvolle smoothie maken is heel gemakkelijk. Zo kun je al met 3 of 4 ingrediënten een lekkere maken. Restjes groenten en fruit vormen de perfecte basis voor een gezondesmoothie. De sma…
Lees verder
Blog
Veganistische tapastafel
De winter komt eraan en dat betekent: gezellig eten met vrienden en familie. Een voorbeeld van een feestelijke maaltijd is een tapastafel. Nu kennen we allemaal de Spaanse gehaktballetjes en de gambaâ…
Lees verder
Blog
Vegan komkommerdip
De komkommer is een van de populairste snack groenten in Nederland. Het is een vruchtgroente en behoort tot de familie van meloen en courgette. Komkommer groeit in Nederlandse kassen, maar komt ook ui…
Lees verder
Blog
Bento met een gezonde vegan lunch
Bento met een gezonde vegan lunch naar school Elke dag een broodje mee naar school is maar saai. Daarom geef ik de kinderen graag een gevarieerde gezonde vegan lunch mee naar school. Bento is een supe…
Lees verder