Al meerdere jaren op rij heeft de stichting The Green Shift met groot succes de vegan kerstmarkt in Groningen georganiseerd. Vanaf de allereerste editie is het evenement een schot in de roos gebleken,…
Lees verderKerst
Kerst
Kerst wat zet Nederland op tafel?
Ieder jaar is het weer de grote vraag wat zetten we op tafel met kerst? Er zijn een paar kerstklassiekers. Die zijn niet vegan, maar wel heel goed te veganizen. Dit jaar gaat het er niet op wat je op …
Lees verder
Kerst
Bordje voor elkaar deze kerst
Een bordje voor elkaar wat is dat nu precies? En waarom is dit zo belangrijk? Bordje voor elkaar Een bordje voor elkaar wat is dat nu precies? Dit is door de Albert Heijn dit jaar in het leven geroepe…
Lees verder
Kerst
Vegan ragout pasteibakjes
Vegan ragout ofwel vegan vol au vent is een feestje om te maken en om te eten. Meestal worden ragout pasteibakjes gegeten tijdens de kerst. Vegan ragout Je kunt de vegan vol au vent als voorgerecht ma…
Lees verder
Feestdagen
Sinterklaas en Kerst 2023: een duurzame Gift Guide
De feestdagen staan weer voor de deur. Ook wel bekend als de tijd van harmonie, liefde en gezelligheid. Maar daarnaast is het ook de tijd van hectiek, drukte en chaos. Wat moet je namelijk dit jaar aa…
Lees verder
Duurzaam
Duurzame kerst onze tips
Met de decemberperiode in het vooruitzicht begint het bij de meeste mensen alweer te kriebelen. Het is een tijd van gezelligheid, samenzijn, en het uitwisselen van cadeaus. Maar hoe kun je de feestdag…
Lees verder
Kerst
Vegan oliebollen recept
In de warme maanden, augustus zie je meestal al de kramen staan waar de heerlijkste appelbeignets, oliebollen en wafels te koop zijn. Mopperend passeer ik die, want God wat zijn ze weer vroeg, maar st…
Lees verder
Diner
5x de lekkerste bladerdeeghapjes om zelf te maken
Gerechten met bladerdeeg doen het eigenlijk altijd goed. Ze zijn perfect voor een feestje, borrel of een lekker etentje. Wat je ook te vieren hebt, deze lekkere vegan bladerdeeghapjes passen er zeker …
Lees verder
Diner
Vegan quiche van tofu en met veel groenten
Vegan quiche van tofu en met veel groenten: Deze heerlijke quiche is gemaakt zonder dierlijke toevoegingen zoals ei en room. Maar met tofu en lekkere groenten. Nu denk je misschien dat zo’n vega…
Lees verder
Blog
Driehoekjes van filodeeg gevuld met o.a. spinazie
Deze vegan driehoekjes van filodeeg gevuld met vegan kip en mango, en vegan geitenkaas en spinazie. Hebben een heerlijke bite en zijn lekker knapperig. Ideaal voor een feestje, borrel, voorgerecht of …
Lees verder
Blog
Inspiratie voor het kerstdiner
Hoe gaat het bij jou met de voorbereidingen van het kerstdiner? Weet je al wat je gaat maken of kun je wel wat inspiratie gebruiken? In dit artikel geven we je graag wat Inspiratie voor het kerstdiner…
Lees verder
Blog
Vegan wellington … vegan kerstdiner
Vegan wellington: De feestdagen zijn dit jaar wel iets anders dan alle andere jaren voor de meeste mensen. Om mij heen merk ik dat veel mensen er toch een leuk feestje van willen maken. Ook merk ik da…
Lees verder
Diner
Patatas bravas, maar dan net een beetje anders
Een poosje terug hebben we al een van onze favoriete patatas bravas met jullie gedeeld. We vertelden toen al dat er vele variaties van dit heerlijke typisch Spaanse gerecht zijn. Deze keer delen we gr…
Lees verder
Blog
Crème caramel toetje
Ben jij ook zo gek op toetjes? Veel mensen zijn er dol op. Zelf vind ik het af en toe lekker. Dit is wel een toetje (Crème caramel) die erg lekker is. Dit is een recept van Gaz Oakley en komt uit zij…
Lees verder