Laat je smaakpapillen dansen met deze verrukkelijke vegan Indonesische sperziebonen, een moderne twist op de geliefde sajoer boontjes. Terwijl de traditionele sajoer boontjes hun karakteristieke smaak…
Lees verderDiner
Heerlijke vegan gerechten

Diner
9 onweerstaanbare recepten met kikkererwten
Kikkererwten, ook bekend als garbanzo bonen. Ze zijn niet alleen heel erg lekker, maar ook nog eens super voedzaam. En ze zijn erg veelzijdig in de keuken, dat zie je wel aan deze recepten. Veganistis…
Lees verder
Diner
Snelle curry met teriyaki-tempeh
Deze heerlijke snelle curry is makkelijk en super snel te maken. Je kunt de curry heel makkelijk aanpassen naar eigen smaak of naar wat je in huis hebt. Snelle curry binnen 10 minuten klaar Deze curry…
Lees verder
Diner
7 verrassende gerechten met rijst
Rijst is een veelzijdig ingrediënt dat wereldwijd wordt gewaardeerd in verschillende keukens. Naast de vertrouwde (witte) rijst zijn er ook alternatieven die een nieuwe dimensie toevoegen aan je culi…
Lees verder
Diner
Vegan curry met geroosterde paprika
Vegan curry met geroosterde paprika: Een curry is eigenlijk altijd wel lekker. Deze rode curry met geroosterde paprika is eentje om je vingers bij af te likken. Wat is een curry Een curry is over gewa…
Lees verder
Diner
Vegan Pad Thai
Pad Thai is een populair Thais gerecht en wordt beschouwd als een nationaal gerecht van Thailand. Het is een noedelgerecht dat bekendstaat om zijn unieke smaakcombinatie van zoet, zuur, hartig en pitt…
Lees verder
Diner
Vegan curry met kikkererwten
De Vegan Curry met Kikkererwten is een gerecht dat niet alleen de zintuigen prikkelt, maar ook de harten verovert van diegenen die het voor het eerst proeven. Deze curry combineert een harmonie van sm…
Lees verder
Diner
Ravioli melanzane e pomodori
Deze ravioli heb ik gegeten in een van mijn favoriete restaurantjes op het eiland Sicilië. Het was zo lekker dat ik bijna verplicht was om ze zelf eens te maken. De zoete tomatensaus complementeert d…
Lees verder
Diner
5 Verrassende recepten met rode biet
Rode bieten, met hun dieprode tint en zoete smaak, zijn niet alleen voedzaam, maar ook veelzijdig als ingrediënt in vegan gerechten. In dit artikel delen we vijf heerlijke recepten waarin rode bieten…
Lees verder
Diner
Bijzondere stamppotten die je wil proberen!
Als kind vond ik stamppot echt vreselijk. En al helemaal toen ik op mijn achtste vegetariër geworden was. De jus was meestal gemaakt van vlees, dus die at ik niet. En de vleesvervangers toen waren zo…
Lees verder
Diner
Vegan recepten 10x de lekkerste voor deze winter
De winter komt eraan, en het wordt tijd om wat warmte en gezelligheid in de keuken te brengen. Wat is een betere manier om dat te doen dan met heerlijke vegan recepten die niet alleen goed voor je zij…
Lees verder
Diner
Pokebowl
Een pokebowl is perfect als je geen zin hebt om lang in de keuken te staan. Zeker met warm weer heb ik daar minder zin in. Voor mij persoonlijk is deze avontuurlijk, in lange tijd probeer ik toch weer…
Lees verder
Diner
Bloemkoolrijst met paddenstoelen en sinaasappel
Paddenstoelen met bloemkoolrijst en sinaasappelsalade. Deze salade is heerlijk voor bij een zomerse BBQ, maar ook heerlijk in de herfst door de paddenstoelen. Variëren met deze heerlijke Paddenstoele…
Lees verder
Diner
Orzo met vegan kruidenkaas, tomaatjes en wortel
Orzo met vegan kruidenkaas, tomaatjes en wortel: Koken met een ingrediënt die volledig nieuw voor me is, dat vind ik niet langer eng. Nee, dat vind ik spannend, leuk en maakt me ontzettend nieuwsgier…
Lees verder