Tofu (ook wel tofoe, tahu of tahoe) is een eiwitrijke en caloriearme vleesvervanger. De een vind het super lekker, de ander niet te eten. Zelf heb ik even moeten wennen en de structuur. Maar als je ee…
Lees verderWat is …?
Wat is ...?
Super handige (en lekkere) vegan producten die te koop zijn in de supermarkt!
Vegan in de supermarkt: Voor mijn stage bij Vegalifestyle.nl heb ik de overstap gemaakt van vegetarisch naar zoveel mogelijk veganistisch eten. Tijdens mijn ontdekkingsreis heb ik gemerkt dat tegenwoo…
Lees verder
Wat is ...?
Hoe word je veganist? 5 tips …
Wil jij graag veganist worden? Weet je niet zo goed waar je moet beginnen? Dat is helemaal niet gek. De maatschappij is nog erg gericht op alles eters. Gelukkig komen er steeds meer veganisten en ben …
Lees verder
Wat is ...?
Luteïne wat is het eigenlijk?
Luteïne is een bioactieve gele stof die behoort tot de carotenoïden. Dit zijn gele tot roodachtige natuurlijke kleurstoffen met diverse functies. Er zijn vele verschillende soorten carotenoïden maa…
Lees verder
Goede doelen zondag
De zin en onzin van het consumeren van vis en visolie
Visolie hebben we dat echt nodig? In dit artikel vertellen dr. Nanne van Hoytema en Dos Winkel je er alles over. De gezondheidsvoordelen van vis en visolie Theorieën over de gezondheidseffecten van v…
Lees verder
Wat is ...?
Wat is kefir?
Kefir staat steeds meer bekend als het populaire drankje dat bijdraagt aan een gezonde darmflora en daarmee aan een gezonde leefstijl. Is dit echt zo? Ik ben nieuwsgierig geworden en thuis actief met …
Lees verder
Wat is ...?
Wat is Keltisch Zeezout?
Wat zout gezond? Zout is toch juist helemaal niet goed voor je lichaam? Net als suiker heeft het lichaam ook zout nodig. Alleen van beide niet het geraffineerde. Zout is juist 1 van de belangrijkste e…
Lees verder
Blog
Aspartaam super slecht voor je!
Nu ben ik al jaren geen suikerfanaat meer! Suiker eigenlijk is het puur gif voor je lichaam. En er is iets wat nog vele malen erger is dan suiker en dat is Aspartaam. Wat is aspartaam (E951) Het is ee…
Lees verder
Blog
Waterkefir wat is het en hoe maak je het?
Waterkefir wat is het nu eigenlijk precies? Het is een gefermenteerde drank, die wordt gemaakt met behulp van een bacterie- en gistcultuur. Doordat waterkefir zijn smaak uit vruchten haalt, zijn de mo…
Lees verder
Blog
Edelgist wat is het eigenlijk?
‘Edelgist’ of ‘edelgistvlokken’ kom je regelmatig tegen in producten. Vaak onder de naam ‘nutritional yeast’. Wanneer je edelgistvlokken voor het eerst ziet zou je waarschijnlijk niet mete…
Lees verder
Blog
Wat zijn koolhydraten nu eigenlijk?
Ze zitten eigenlijk in bijna alles wat we eten en zijn een belangrijke bron van energie voor ons lichaam. De hoeveelheid koolhydraten die een persoon op een dag nodig heeft hangt af van diverse factor…
Lees verder
Blog
Wat is je ecologische voetafdruk? En hoe kun je die verkleinen?
Wat is nu eigenlijk je voetafdruk? Dit wordt ook wel ecologische voetafdruk of mondiale voetafdruk genoemd. Dit is de ruimte die je als persoon in neemt op deze aarde. Deze ruimte wordt berekend op ba…
Lees verder
Blog
Terracotta potten doen iets wat niet zo fijn is voor je planten. Zo kun je het voorkomen!
Iedereen kent ze wel en waarschijnlijk hebben de meeste van ons er wel een of meer in huis. Het mooie van terracotta potten is, is dat ze de kleur hebben van klei. De rood bruine kleur geeft een warm …
Lees verder
Blog
Wat is weipoeder en is het vegan?
Wat is weipoeder nu eigenlijk? Is het nu wel of niet vegan? Nee, het is niet veganistisch. Weipoeder kom je in de gekste dingen tegen. Zoals chips, frisdranken babyvoeding, brood, crackers, gebak, die…
Lees verder