Op een goede gezonde manier lunchen vind ik best lastig zo af en toe. Dit gerecht (Paddenstoelen wrap) is erg veelzijdig, je kunt het paddenstoelen mengsel ook in een sandwich of panini doen. Ma…
Lees verderJubinka
Hoi hoi ik ben Jubinka. Ik ben inmiddels jaren vegan. Mijn passie voor koken is in die tijd alleen maar aangewakkerd. Smaken proberen uit te leggen en natuurlijk liefde stoppen in mijn maaltijden. Ik kan zeggen dat ik me lekker voel bij deze levensstijl. Wellicht ben ik iets te enthousiast in mijn woorden over de recepten die ik maak, zo ervaar ik eten. Het maakt me intens gelukkig. Nieuwe recepten maken voelt als vlaggen in de aarde steken. Steeds leer ik meer over mezelf en weet ik beter wie ik ben.
Veel liefs van mij!
Diner
Butter Tempeh Curry zo lekker
Vaak als ik een recept maak lukt het in één keer. Bij deze was dat niet het geval. Qua smaak had hij me wel te pakken en daarom vond ik het de moeite om nog eens te maken. Dan heb ik het over deze h…
Lees verder
Recepten
Duo Bananenbrood
Bananenbrood: Deze heerlijke lekkernij werd tijdens corona veel gemaakt, toen heb ik vele varianten voorbij zien komen. Voor een verjaardag maak ik deze als zoete verrassing. Bananenbrood gezond? He…
Lees verder
lunch
Appeljam met kaneel en amandelen
Thuis zit ik op de bank en dan gaan mijn gedachten naar eten. Jam van appel, zou dat bestaan? Yes, Google zegt dat dat bestaat. Appeltaart in mijn vegan yoghurt morgenvroeg, daar heb ik zin in. Dus da…
Lees verder
Diner
Cassoulet een heerlijk vegan recept
De Franse keuken verstrengeld zich door vele keukens, ik associeer het met moeilijke gerechten. Daarom blijf ik er ook bij weg, ik vind het wat eng. Vanwaar toch een uitstapje met deze Cassoulet? Omda…
Lees verder
Diner
Teriyaki tempe met broccoli
De Aziatische keuken prikkelt mij, steeds meer wil ik ervaren, maken en proeven. De smaken passen bij elk seizoen, dus ik duik in mijn keuken om een heerlijke Teriyaki tempe met broccoli te maken. Sak…
Lees verder
Kerst
Vegan oliebollen recept
In de warme maanden, augustus zie je meestal al de kramen staan waar de heerlijkste appelbeignets, oliebollen en wafels te koop zijn. Mopperend passeer ik die, want God wat zijn ze weer vroeg, maar st…
Lees verder
Blog
Zielko Wasmiddel en Wasverzachter
Huishoudelijke taken voelen vaak als een verplichting, ze moeten allemaal toch weer gedaan worden. Het gekke is dat als er een nieuw product mijn leven binnen komt, ik er ineens zelfs zin in krijg. Ik…
Lees verder
Recepten
Zoete aardappelsoep
In alledaagse gesprekken kun je ineens geïnspireerd worden. Een zoete aardappelsoep, ik persoonlijk had er nog niet van gehoord, toen kwam het ter sprake en ik moet hem natuurlijk ook proberen. …
Lees verder
lunch
Couscous salade
Couscous is zo’n graan dat misschien wel het makkelijkst en snelst klaar is. Ben er niet heel bekend mee, perfecte kans om hier wat mee te maken. Wat is couscous? Het is grof gemalen durum…
Lees verder
Home and living
Moments, Home Fragrance Collectie Hallmark
Moments: Herinneringen zijn altijd bij je. Je zintuigen spelen daarin een grote rol. Geur is een zintuig die je gelijk in een moment terug laten glijden. Hallmark is een samenwerking aan gegaan met Ma…
Lees verder
Blog
Mamas Chai
Voor mij een teken van zelfliefde en ontspanning is een heerlijk, dampend kopje chai, s’avonds om de dag af te sluiten. Daar kan ik intens van genieten. En dan is daar ineens Mamas chai, waar ik…
Lees verder
Recepten
Bloemkool mayonaise
Bloemkool mayonaise: Ik zag dit recept en dacht, hoe dan en gaat dat lekker smaken? Mijn interesse groeide hier beschrijving ik mijn bevindingen. Mayonaise Lastig om echt uit te zoeken waar iets van…
Lees verder
Diner
Zwarte Bonenburger
Zwarte Bonenburger: Proberen zo clean mogelijk te eten begint met meer zelf bereiden. Kleine stapjes neem ik daarin. Daarin staat liefde voor mezelf, de wereld en mijn gezondheid voorop. Deze zwarte b…
Lees verder