vegan salade - veganistische maaltijd salade - vegan eten - veganistisch recpet

Vegan zomerse tempeh maaltijdsalade!

De zomer staat weer voor de deur en wanneer het warm weer is, zit je ’s middags niet te wachten op een ‘zware’ maaltijd. Een vegan maaltijdsalade is veel lekkerder, al helemaal wanneer de temper…

Lees verder
veganistische curry - vegan curry - curry - vegan recept

Vegan curry madras

Curry gerechten wij zijn er dol op. In Nederland worden de curry’s dan ook steeds populairder. Op veel (food)blogs, in tijdschriften en kookboeken kun je wel een of meer recepten vinden. Wij del…

Lees verder
Vegan Tajine - Veganistische Tajine

Vegan Tajine

Voor dit recept hoef je niet lang in de keuken te staan.  Een perfect gerecht dus voor een doordeweekse (werk) dag. Dit soort recepten maak ik graag de avond ervoor klaar. Zo kunnen alle smaken l…

Lees verder

Enchilada met wortel en vegan kipstukjes

Enchilada maken onderdeel uit van de traditionele Mexicaanse wereldkeuken. Het zijn tortilla’s gevuld met groenten, vleesvervangers en kruiden. Het gerecht is eenvoudig te maken met de maistortillaâ…

Lees verder
vegan barbecue - barbecue - bbq - plantaardige barbecue -

Vegan barbecue inspiratie

Barbecue alarm, het mooie weer komt er weer aan. En dat betekent dat veel mensen gaan barbecueën. Veel mensen denken dat jij als vegan nu zit te balen en niet met de rest mee kunt eten. Nou dan hebbe…

Lees verder
gevulde pompoen - gevulde fles pompoen - vegan recept - vegan pasen - vegan kerst - vegan verjaardag

Gevulde pompoen met …

Gevulde pompoen is een perfect gerecht voor een vegan kerstmenu. Dit recept is een een echte eye catcher op je feestelijke tafel. Pompoen gevuld met champignons, paprika, uien, vegan kaas en met vegan…

Lees verder
veganistisch kikkererwtenschotel - vegan kikkererwten stoofschotel - vegan recept - vegan eten

Veganistische kikkererwtenstoofschotel

kikkererwtenstoofschotel: Plantaardig koken hoeft helemaal niet lastig te zijn, dat bewijst dit stoere recept. In de veganistische keuken wordt regelmatig gebruik gemaakt van kikkererwten. En dat is n…

Lees verder
Mexicaanse quinoasalade met kidneybonen

Mexicaanse quinoasalade met kidneybonen

Dit lekkere recept is gemaakt door chefkok Joris Holtermans voor Vegan Today. Super leuk dat wij regelmatig lekkere recepten van ze mogen delen. Vegan Today is de vegan maaltijd box, elke week hebben …

Lees verder