Vergeten groenten: Aardpeer is zo’n groente die je niet vaak voorbij ziet komen. Dat is zo zonde, want dit zijn nu juist die lekkere groentes die jouw gerecht net dat verrassende effect kunnen g…
Lees verderVegan online magazine van Nederland
Home and living
Hoeveel bespaar je met een pelletkachel?
Hoeveel gas en dus geld je bespaart met een pelletkachel verschilt per persoon (huishouden). Dat er minder gas gebruikt wordt, ben ik als Groningse zeker een voorstander van. En dan komt bij kou metee…
Lees verder
Home and living
Rosa, adopteer een hond
Rosa is onze eigenwijze JackTeckel. We hebben haar geadopteerd en ze komt uit Roemenië. Ze is sinds november 2018 bij ons. Ze was ongeveer 12 weken toen ze bij ons kwam, een super lief, grappig en vo…
Lees verder
Blog
CBD-olie: Wat is het en hoe werkt het?
Veel mensen hebben wel eens gehoord van CBD olie . Maar wat is het nu precies? En waar gebruik je het voor? In dit artikel lees je alles wat je wil weten over CBD olie. Veel mensen gebruiken CBD olie …
Lees verder
Home and living
Een nieuwe keuken kopen
Inmiddels heb ik mijn nieuwe keuken alweer een jaar. Supergaaf natuurlijk, een nieuwe keuken. Maar er komt veel kijken bij het uitzoeken en kopen van een keuken. Welke kleur, met of zonder werkje, wel…
Lees verder
Dessert
Chocolade Mousse
Chocolade Mousse, lekker als ontbijtje of juist als dessert. En het mooie is, dat deze niet alleen super lekker is, maar ook nog eens heel erg lekker. Waar komt chocolade mousse vandaan? Aan geruchten…
Lees verder
Wat is ...?
Verschillende soorten rijst
Rijst, wij zijn er dol op. Je kunt er zoveel lekkers mee maken en het is erg gezond. Rijst is een graansoort die rijk is aan gezonde voedingsstoffen zoals vezels, vitamines en mineralen. Er zijn heel …
Lees verder
Blog
Groninger Chocolade Notenkoek
Groninger Notenkoek met chocolade: Wie kent ze niet Knol’s Groninger koek? Ze zijn erg bekend in Groningen. Als ik op mijn fiets langs rijdt, word ik getrakteerd door de heerlijkste geur van de …
Lees verder
lunch
Vegan mini-quiches met aardappel en spinazie
Deze vegan mini-quiches, zijn echt super lekker en erg leuk om te maken. Ook leuk om samen met de kinderen te doen. En ze zijn echt lekker, had ik dat al gezegd? Wij hebben ze gemaakt voor de lunch va…
Lees verder
Blog
Groninger Herfststoof een heerlijk vegan gerecht.
Groninger Herfststoof: Geboren en getogen in Groningen, maar ik weet eigenlijk niks van de streekgerechten. Daarom doe ik een soort serie door meer over mijn wortels te weten komen. Het duurt even, ma…
Lees verder
Blog
Groningse gerechten: Poffert
Groninger Poffert:Geboren en getogen in Groningen, maar ik ben niet op hoogte van gerechten uit deze provincie. Daar wil ik verandering in brengen. Op mijn Facebook had ik de vraag gesteld of iemand G…
Lees verder
Blog
Verzwaringsdeken
Steeds vaker hoorde ik om mij heen dat mensen een verzwaringsdeken gebruiken. En eigenlijk was ik er zelf ook wel nieuwsgierig naar. Hoe voelt het? Helpt het en zo had ik nog veel meer vragen. Tijd du…
Lees verder
Soepen
Vegan pastinaaksoep
Pastinaak heeft een ietwat zoete smaak en dat maakt deze ooit ‘vergeten’ groente ook zo ideaal voor vele gerechten. Daarom zijn wij ook zo blij dat de pastinaak weer terug is van weggeweest. Hoogt…
Lees verder
Wat is ...?
Vegan crème fraîche welke soorten zijn er?
Vegan crème fraîche is een zuivelvrij alternatief voor de traditionele crème fraîche, die normaal gesproken gemaakt wordt van room en melkzuurbacteriën. De haver fraîch is ontworpen om dezelfde …
Lees verder