Vleesvervangers zijn er in vele soorten en maten in kant-en-klare varianten. Je kunt er ook voor kiezen om ze zelf te maken. Dan weet je precies wat er in zit en kun je ze met kruiden en smaakmakers h…
Lees verderRobin Fontijn
Hoi! Mijn naam is Robin Fontijn,18 jaar en ik woon de ene week samen met mijn vader, broertje, stiefmoeder en haar twee zoons in Zuidlaren en de andere week samen met mijn moeder en broertje in Zeegse.
Ik doe nu de opleiding Food, Life and Innovation in Groningen. Met de opleiding leer je alles over voedsel, vanaf de bron tot op je bord. Alles bij deze opleiding heeft te maken met voedsel, smaak, beleving, milieu en gezondheid. Ik loop nu stage bij Vegalifestyle.nl en jullie kunnen de komende maanden onder andere leuke artikelen en recepten van mij verwachten!
Helaas zit de stage van Robin er alweer op. Bedankt voor je inzet, gezelligheid en kennis
Blog
Cashew Ravioli met Pompoen-salie Saus
Cashew Ravioli met Pompoen-salie Saus: Eigenlijk is dit recept per ongeluk ontstaan. Ik was een poging aan het doen tot het maken van cashew roomkaas alleen werd het niet helemaal zoals ik wou, het we…
Lees verder
Blog
twee keer lekkere vegan salade’s
Salades zijn voor mij echt “hit or miss’. Ik vindt ze al snel niet boeiend genoeg. Ik weet dat er meer mensen zijn die er hetzelfde over denken, daarom hierbij twee salade recepten die ik …
Lees verder
Blog
Breakfast Banana Sheet Cake
Cake voor ontbijt?! Ik begrijp dat je bij het woord cake aan een zoet dessert of tussendoortje denkt, maar het zou toch geweldig zijn om cake voor ontbijt te kunnen eten en toch de dag op een gezonde,…
Lees verder
Diner
Mango Tofu Curry
Mango Tofu Curry: Een lekker makkelijk curry recept. Met een curry kun je alle kanten op. Met de juiste kruiden kun je een milde of juist een pittige curry maken. Serveer er rijst bij en je hebt een g…
Lees verder
Blog
Vegan en zwanger, wat moet je weten?
Vegan en zwanger: Tijdens de zwangerschap heeft je lichaam andere voedingsbehoeften. We weten natuurlijk allemaal dat als je zwanger bent, je geen alcohol mag drinken en geen rauwe vis mag eten, maar …
Lees verder
Blog
Vegan Cinnamon Rolls
Cinnamon rolls zijn eigenlijk perfect voor meerdere gelegenheden. Je kan ze als tussendoortje bij de koffie of thee nemen, Ze zijn makkelijk mee te nemen als je onderweg bent én ze zijn een geweldige…
Lees verder
Blog
5x vegan warme herfst en winterdranken
Vegan chocolademelk: Inmiddels is het al behoorlijk koud en guur in Nederland. En ik weet niet hoe het met jullie zit? Maar de herfst en de winter betekenen voor mij ook lekker genieten van heerlijke …
Lees verder
Mineralen
IJZER
IJzer er heerst nog altijd een beeld dat vegetariërs en veganisten zwak zijn en bleek zien. Hoe kom je zonder vlees ooit aan voldoende ijzer? Je kunt toch niet de hele dag als een Popeye spinazie naa…
Lees verder
Blog
Vegan Appel-Bosbessentaart
Een lekkere appeltaart kun je op vele manieren maken. De meeste kinderen zijn dol op appeltaarten. Deze appeltaart heeft een lekkere twist door de bosbessen. Deze appel-bosbessentaart is dan echt een …
Lees verder
Blog
Hummus het basis recept …
Het zelf maken is superlekker, ‘Iedereen die zegt dat hij/zij niet van hummus houdt, heeft gewoon nog nooit goede hummus gehad’ … De romige smaak is heerlijk van dit basis recept os echt…
Lees verder
Blog
Banana Pancakes
Banana pancakes zijn al een aantal jaar mijn favoriete ontbijtje als ik wat tijd heb in de ochtend. Het duurt ongeveer 20 minuten om ze te maken. Elke keer doe ik andere toppings op de pannenkoekjes z…
Lees verder
Blog
Mungbonen Burgers met Aquafaba Aioli
Mungbonen Burgers met Aquafaba Aioli Bonenburgers kan je op veel verschillende manieren maken. Je kunt variëren met wat je in de burger zelf stopt, met wat je als toppings gebruikt, of je ze op een b…
Lees verder
Blog
Plantaardig, maar niet vegan
Af en toe kom je dingen tegen in de supermarkt die op het eerste oog vegan lijken, er staat namelijk op dat ze plantaardig zijn. Toch betekent dit niet altijd dat een product vegan is. Wanneer het woo…
Lees verder