Goulash is een traditioneel Hongaars gerecht. En wordt doorgaans met vlees gemaakt. Wij hebben deze heerlijke veganistische goulash gemaakt en willen jou dit super lekkere recept niet onthouden. Met e…
Lees verderRecepten
Diner
Zoete aardappel curry om je vingers bij af te likken
Zoete aardappel curry: hét comfort food dat altijd kan. Deze vegan curry is ideaal voor een doordeweekse maaltijd. Het recept is heerlijk romig, lekker zoet en met een beetje pit. Het was weer hoog t…
Lees verder
Diner
Citrusrijst
Deze citrusrijst is simpel om te maken en heerlijk bij je gerechten. Het frisse van deze rijst smaakt heerlijk bij zoete of juist hartige gerechten. Het geeft de rijst net even een andere touch. Citru…
Lees verder
Diner
Midden-Oosterse traybake met harissayoghurt
Deze Midden-Oosterse traybake met harissayoghurt komt uit het vegan kookboek REPEAT. En doet zijn naam eer aan. Wij hebben inderdaad al verschillende recepten vaker gemaakt. De recepten zijn zeer toeg…
Lees verder
Recepten
Met romige basilicumdressing Thaise groenecurrysoep met udonnoedels
Deze heerlijke Thaise groenecurrysoep komt uit het vegan kookboek REPAT. En herhalen doe je zeker! Deze soep valt hier goed in de smaak. Heerlijk, van die lekkere dikke udonnoedels gecombineerd met kn…
Lees verder
lunch
Knapperige romainewrapjes met pittige bulgursalade Perzik-panzanella
Knapperige romainewrapjes met pittige bulgursalade Perzik-panzanella: Antoinette Hertsenberg en dochter Eva hebben samen een vegan kookboek (REPEAT) met recepten die je keer op keer blijft maken gemaa…
Lees verder
Diner
Geroosterde spicy wortels & hazelnoten met limabonenpuree
Geroosterde spicy wortels & hazelnoten met limabonenpuree, dit heerlijke vegan recept komt uit het Groene kookboek. Het boek bevat maar liefst 75 recepten met meerdere groentes in de hoofdrol. Het…
Lees verder
Recepten
Salade van broccoli, dadels & pecannoten met limoendressing
Salade van broccoli, dadels & pecannoten met limoendressing, dit heerlijke recept komt uit, Het groene kookboek. Met 75 originele en smaakvolle groenterecepten. Een heerlijk boek met recepten voor…
Lees verder
Diner
Vegan aardappel ovenschotel
Deze vegan aardappel ovenschotel is eenvoudig om te maken en je hebt, maar weinig ingrediënten nodig. Vegan aarsappel ovenschotel, een hartige verrassing Ben je op zoek naar een eenvoudig maar smaakv…
Lees verder
Recepten
Chayote soep zo maak je het
Deze heerlijke en romige vegan chayote soep is een perfecte combinatie van zachte chayote, aromatische ui, knoflook en gember. Geniet ervan als een verwarmende maaltijd! Chayote Tijdens een bezoek aan…
Lees verder
Blog
Pastasalade gegrilde courgette
Pastasalade gegrilde courgette: Deze pastasalade met gegrilde courgette, tomaten en dressing is lekker fris van smaak en heerlijk als lunch of diner! Deze pastasalade is spontaan ontstaan. Ik wilde gr…
Lees verder
Recepten
10 zomerse vegan salades
De zon schijnt, buiten is het heet. Dan heb je vooral trek in een lichte maaltijd. En wat is er dan lekkerder dan een verfrissende salade die barst van smaak en voedingsstoffen. In dit artikel present…
Lees verder
Diner
Stoofpot met zoete aardappel, bloemkool, boerenkool en tuinerwten
Nederland is een land waarin het weer alle kanten op kan gaan, een stoofpot in de lente, kan dat wel? Echt wel! Ik kijk naar buiten en zie hoe de straten nat zijn en toen ik mijn neus even buiten de d…
Lees verder
Diner
10 heerlijke vegan zomerse gerechten
Vegan zomerse gerechten: Heb jij ook zo genoten van het heerlijke weer de afgelopen weken? Heerlijk als de lente al zo goed begint. Laat die zomer maar komen! Niets brengt ons meer in de zomerse stemm…
Lees verder