Spaghetti met groenten en vegan gehakt: Ik ben echt dol op pasta en al helemaal op spaghetti. Je kunt er eindeloos mee variëren, zodat de spaghetti steeds weer anders smaakt. Deze keer heb ik er nama…
Lees verderRecepten
Diner
Vegan Penne all’arrabbiata
Deze vegan penne all’arrabbiata is een pittige, smaakvolle maaltijd die je makkelijk klaarmaakt en die tegelijkertijd voedzaam en in balans is. Door de combinatie van volkoren pasta, linzen en olijf…
Lees verder
Diner
Tofu Pokébowl
Deze tofu pokébowl is een frisse, smaakvolle en volledig uitgebalanceerde lunch of diner. Met een goede combinatie van eiwitten, vezels, gezonde vetten en langzame koolhydraten helpt deze maaltijd je…
Lees verder
Ontbijt
Havermout met fruit en pindakaas
Havermout met fruit en pindakaas: een warme, voedzame start van je dag! Dezekom comfort is perfect voor drukke ochtenden of wanneer je jezelf wilt verwennen met iets gezonds én lekkers. Havermout zit…
Lees verder
Recepten
Vegan mozzarella zelf maken
Vegan mozzarella is tegenwoordig steeds makkelijker kant-en-klaar te koop. Maar hoe leuk én lekker is het om zelf verse vegan mozzarella te maken? Met dit eenvoudige recept maak je in een handomdraai…
Lees verder
Snacks
Vegan eiwitrijke pindakaas-chocolade ballen
Vegan eiwitrijke pindakaas-chocolade ballen: Leven komt in golven, wil je buiten het geweld blijven moet je meewerken met het water en je niet verzetten. Ik moet door verdriet, rouw, verandering, gemi…
Lees verder
Recepten
Rodekoolsalade met vegan mozzarella & gekaramelliseerde ui
Rodekoolsalade met vegan mozzarella & gekaramelliseerde ui: Deze kleurrijke rodekoolsalade is niet alleen een lust voor het oog, maar ook voor je smaakpapillen. De gekaramelliseerde ui zorgt voor …
Lees verder
Diner
Gekruide groentenstoof
Gekruide groentenstoof, dit is echt zo onwijs lekker! Het is makkelijk om te maken en onwijs voedzaam. Dit gerecht is geïnspireerd op een een recept van Jamie Oliver. Ik hou ervan om een recept als l…
Lees verder
Diner
Mie goreng met groenten
Deze mie goreng met groenten is een smaakvolle, voedzame en plantaardige maaltijd die makkelijk te maken is en je energie geeft. De combinatie van tempeh, groenten en noodles zorgt voor een stabiele b…
Lees verder
Vegan taarten, gebakjes, koekjes en nog veel meer
Chocolade Kokostaart no-bake
Chocolade Kokostaart no-bake: Gezond en lekker eten is belangrijk voor mij. Zo hebben jullie al een gezond bananenbrood voorbij zien komen. Deze keer maken we weer iets zoets. Bij ons hebben we een tr…
Lees verder
Recepten
Samosas soep
Samosas soep: Het is weer tijd voor soep. Hoe kan het ook anders? Dit keer in combinatie met samosas, ik zal eerlijk zijn en bekennen, dit wordt mijn allereerste keer dat ik deze snack eet. Ik heb er …
Lees verder
Diner
Broccolisoep met notencrunch
Deze vegan broccolisoep met notencrunch is niet alleen super gezond en koolhydraatarm, maar ook nog eens super lekker. Als je deze soep eenmaal geproefd hebt, dan wil je deze soep vaker maken, zo lekk…
Lees verder
Diner
Vegan pad thai
Deze vegan pad thai is een smaakvolle, voedzame en plantaardige maaltijd die je makkelijk klaarmaakt en je energie geeft. De combinatie van volkoren rijstnoedels, tofu en veel groenten zorgt voor stab…
Lees verder
Recepten
Chocolade koekjes
Bak jij graag zelf koekjes? Of wil je graag koekjes bakken? Dan is dit een perfect recept voor jou. Deze heerlijke chocolade koekjes zijn makkelijk om te maken en super lekker om op te eten. Het plezi…
Lees verder