vegan tapas hapjes-vegan loempia - vegan recept - vegan feestdagen

LOEMPIA met spicy zuurkool

Ik heb ’m liever in een loempia dan in een stamppot, die zuurkool. Gek idee? Geloof me: dit is veel lekkerder dan die loempia’s met drie verdwaalde taugésprietjes die je soms op straat tegenkomt.…

Lees verder
vegan spekkoek - vegan dessert

Vegan spekkoek

Vegan Spekkoek: Spekkoek is een typisch Indonesisch gerecht. Met normaal gesproken heel veel eieren. Vroeger toen in nog vegetariër was, was ik hier dol op. Daarom ben ik ook zo blij met deze veganis…

Lees verder
Patatas bravas, lekker en makkelijk om te maken

Patatas bravas

De patatas bravas is een typisch Spaans gerecht en mag dan eigenlijk niet ontbreken bij een tapastafel. Je kent ze vast wel van uit eten gaan bij een tapasrestaurant. Wij bestellen meestal ook bij 1 o…

Lees verder
aardappels uit de oven - gebakken aardappels - aardappels met schil

Geroosterde aardappelen

geroosterde aardappelen zijn een van mijn favoriete bijgerechten. Stoer en knapperig van buiten en zacht van binnen. Ze passen bijna bij elk gerecht, je kunt er ook heerlijk mee dippen in zelf gemaakt…

Lees verder
Gyoza ,vegan recept - energy en vegan

Gyoza met spitskool & champignons

Gyoza, als je dit een keer gehad hebt dan wil je nooit meer anders. Ik haal ze altijd bij Wagamama als ik in Utrecht ben. Daar hebben ze hele lekkere vegan Gyoza’s. We zijn dan ook super blij me…

Lees verder
verjaardagshapjes - vegan verjaardaghapjes - veganistische tips

Vegan verjaardagshapjes

Waar is het feestje? Of je nu gezellig gaat borrelen met vrienden of een verjaardagsfeestje geeft. Jij wil natuurlijk wel graag lekkere veganistische hapjes en snackt op tafel zetten. Om samen met and…

Lees verder
vegan tapas - tapas - hapjes - snacks

Veganistische tapastafel

De winter komt eraan en dat betekent: gezellig eten met vrienden en familie. Een voorbeeld van een feestelijke maaltijd is een tapastafel. Nu kennen we allemaal de Spaanse gehaktballetjes en de gamba…

Lees verder
veganistische kruidenboter - vegan kruidenboter - kruidenboter

Vegan Kruidenboter maak je zo …

Een verse zelf gemaakte kruidenboter is zoveel lekkerder dan een kant-en-klare. Een vriendin van mij maakt kruidenboter vaak met een mix … Super zonde. Zelf een lekkere verse versie maken is zoveel …

Lees verder
komkommer - dip - dippen voor rauwkost

Vegan komkommerdip

De komkommer is een van de populairste snack groenten in Nederland. Het is een vruchtgroente en behoort tot de familie van meloen en courgette. Komkommer groeit in Nederlandse kassen, maar komt ook ui…

Lees verder
zoete aardappelchips - vegan chips

Zoete aardappel chips maken

Groente chips vind ik zelf erg lekker. Vooral rode biet en zoete aardappel, zijn hier favoriet. Soms koop ik een zak groentechips bij de AH of andere winkel. De kids vinden het zelf maken veel leuker …

Lees verder
vegan chocolade kokos repen - vegan 5

KOKOSCHOCOLADEREPEN

Alweer zo’n lekker recept uit het vegan in 5 kookboek. Kokoschocoladerepen wat heb je nodig? Voor 8 stuks 400 ml volle kokosmelk uit blik 120 g gedroogd kokos 5 el golden syrup 150 g zuivelvrije…

Lees verder