Groter geworden algen die in de zee of brak water leven noemen we zeewier. Er zijn veel soorten zeewieren die we kunnen eten. Het wordt vers en droog verkocht maar is vers wel maar beperkt houdbaar. .…
Lees verderVegan online magazine van Nederland
Blog
Gouden pasta, Gouden Melk … een superfood!
Gouden melk is een eeuwenoude ayurvedische drank met als belangrijkste ingrediënt kurkuma. De kurkuma bevat curcumine en heeft daarmee de vele voordelen voor de Gouden pasta waarmee Gouden melk gemaa…
Lees verder
Kruiden
Alles over eetbare bloemen en giftige bessen
Eetbare bloemen: Vorig jaar ben ik begonnen met mijn tuinmetamorfose en daar horen eetbare bloemen en bessen bij. Toch vind ik het best lastig. Welke bloemen kan ik nu wel en niet eten? En met bessen …
Lees verder
Blog
Het leed achter eieren
Inmiddels weten de meeste mensen wel dat de eierindustrie niet perfect is. Wat echter bij veel mensen niet bekend is zijn de afschuwelijke details over hoe eieren nu precies geproduceerd worden. Eigen…
Lees verder
Blog
Zelf croutons maken lekker voor in de soep
Een crouton is de Franse benaming voor een stukje geroosterd brood in kleine blokjes. Heb je net lekker vers brood gehaald en voor je het weet begint ie alweer droog te worden. Geen paniek! Hier kun j…
Lees verder
Diner
Soep: Ribollita met worstjes en amaranth
Soep tijd! Deze keren delen wij de Ribollita met worstjes en amaranth van Vegan Today. Zin in een lekker gevulde soep? Verse groenten, vegan worst en amarant. In amarant zitten veel meer proteïnen da…
Lees verder
Blog
Vegan Paaseitjes … wij zochten het voor je uit
Vegan Paaseitjes: Voor je het weet is het alweer Pasen. En ieder jaar is weer de grote vraag welke chocolade eitjes zijn nu eigenlijk veganistisch? Wij zochten het voor je uit en zetten ze per winkel …
Lees verder
Kruiden
Kraailook: wilde wintergroente
Kraailook: Wilde planten oogsten in het wild: steeds meer mensen doen het. Het heeft dan ook veel voordelen. Je gaat niet alleen anders naar de natuur kijken, maar ook naar je voedsel. Het maakt wande…
Lees verder
Blog
Vegan Paasbrunch met deze recepten wordt het (g)een eitje …
Vegan paasbrunch: Gezellig en uitgebreid brunchen met je gezin, familie of vrienden. Dit kan prima zonder ei, roomboter en melk. Wij delen graag onze favoriete vegan paasrecepten met je in dit artikel…
Lees verder
Diner
Groene powerbowls met geroosterde groenten
Groene powerbowls met geroosterde groenten …Dit recept komt uit het nieuwe kookboek Vanavond vegan en mogen drie lekkere recepten delen en daar is dit er eentje van. Dit recept is vegan (uiteraa…
Lees verder
Duurzaam
5 tips om het waterverbruik te verminderen in de badkamer
De badkamer is een plek in het huis die we intensief gebruiken. Zeker als je jonge kinderen hebt. Het meeste van het water wat we gebruiken is in de badkamer. Voor een lekkere ontspannend bad, een ver…
Lees verder
Blog
Waarom fruit niet altijd vegan is …
Waarom fruit niet altijd vegan is. Je zou denken dat alle groenten en fruitsoorten wel vegan zouden zijn. Hoewel het product zelf vegan is. Is het eindresultaat toch niet altijd vegan en dat is ook bi…
Lees verder
Beauty
Welke dierlijke ingrediënten zitten in cosmetica?
Dierlijke ingrediënten in cosmetica: Zie jij door de bomen ook het bos niet meer? Er zijn super veel dierlijke ingrediënten. Wereldwijd zijn er miljarden beauty producten. En bijna net zoveel ingred…
Lees verder
Blog
Vegan tonijn-spaghetti
Neem een duik in een de zee van smaak met dit plantaardige tonijn-spaghetti gerecht. Deze vegan tonijn kun je ook voor andere recepten maken, bijvoorbeeld voor op brood, toast of als lekkere dip. Vega…
Lees verder