vitamine d waar zit het in

Alles over vitamine D

Vitamine D is een in vet oplosbare vitamine. Dit soort vitamines zit voornamelijk in het vet van voedingsmiddelen en kan in weefsels van het lichaam worden opgeslagen. Vitamine D wordt tijdelijk opges…

Lees verder
Vitamine B12, wat is het en waar zit het in?

Alles over vitamine B12

Wat is vitamine B12 nu eigenlijk en waarom moeten veganisten een B12 supplement slikken? Vitamine B12 komt alleen voor in dierlijke producten. Wanneer je geen dierlijke producten meer eet en drinkt, i…

Lees verder
wat is bevergeil en waar zit het in?

Wat is bevergeil?

Bevergeil – het klinkt niet bepaald als een culinair hoogstandje. Toch is dit mysterieuze stofje, ook wel bekend als castoreum. Het is een stofje dat veelzijdige toepassingen kent in parfum, cos…

Lees verder
Melk - plantaardig - calcium - gezondheid - vitamine

Het leed dat melk heet

‘melk is goed voor elk’. Wie kent deze leus niet? Nadat we klaar zijn met melk drinken van onze eigen moeder, maken we de rest van ons leven gretig gebruik van de moedermelk van de koe …

Lees verder
vegan vaatwastabletten.

Welke vaatwastabletten zijn vegan?

Nu is schoonmaken en opruimen niet meteen mijn hobby … Toch moet het gebeuren. Veel schoonmaak middelen bevatten veel chemicaliën. Deze giftige stoffen adem je in tijdens het schoonmaken. En spoele…

Lees verder

Plantaardige eiwitshake

Eiwitten zijn belangrijke bouwstenen voor ons lichaam. Wist je dat eigenlijk best veel voedingsmiddelen eiwit bevatten. Enkele plantaardige eiwit bronnen zijn: Peulvruchten, volkoren producten en ook …

Lees verder
Kala namak wat is het? - Kala namak - zwart zout - ei vervanger

kala namak wat is het?

Zwart zout, oftewel kala namak (op z’n Indiaas), is een veel gebruikte smaakmaker in Indische n Ayurvedische keuken. Het zout wordt worden vooral gewonnen in de regio’s rond de Himalaya. V…

Lees verder
ijzer - vegan en ijzer

IJZER

IJzer er heerst nog altijd een beeld dat vegetariërs en veganisten zwak zijn en bleek zien. Hoe kom je zonder vlees ooit aan voldoende ijzer? Je kunt toch niet de hele dag als een Popeye spinazie naa…

Lees verder