Op 1 november 2023 vierden we World Vegan Day, een speciale dag gewijd aan het bevorderen van duurzame en diervriendelijke eetgewoonten. Ter ere van deze gelegenheid heeft Holidu, een vooraanstaand platform voor vakantiehuisboekingen, een onderzoek uitgevoerd om te bepalen welke steden in Nederland het meest gastvrij zijn voor veganisten, rekening houdend met het aantal inwoners per stad. De gegevens voor dit onderzoek zijn verzameld via Happy Cow,
Het is duidelijk dat in Nederland de keuze voor veganistisch eten steeds populairder wordt, wat niet verwonderlijk is gezien de groeiende bewustwording van onze impact op de planeet en het welzijn van dieren. Gelukkig is het aanbod van veganistische restaurants in Nederland aanzienlijk gegroeid, waardoor het nu gemakkelijker dan ooit is om smakelijke, op planten gebaseerde maaltijden te vinden. Onderzoek van Holidu heeft onthuld wat de meest vegan-friendly steden in Nederland zijn.
Amsterdam
Amsterdam staat bovenaan deze lijst, maar dat zou vast geen verassing zijn. Amsterdam heeft een indrukwekkend aantal vegan en vegetarische restaurants. Zelf ga ik dan ook graag naar Amsterdam. Het is er geweldig en de keuze is reuze. Of je nu wil smullen van een super lekkere vegan burger bij The Sunny Burger Co, vegan junkfood, pizza’s of genieten van de verfijnde vegan Japanse keuken bij Men Impossible. Het is hier wel belangrijk om van tevoren te reserveren.
Bij deze vegan hotspotjes in Amsterdam ben ik regelmatig te vinden
Groningen een paradijs voor veganisten
Groningen staat op een mooie tweede plaats in deze lijst. En als Groningse verbaast dit me helemaal niet. In Groningen zijn zoveel veganistische mogelijkheden. Er is recent onderzoek gedaan en er zijn zo’n 150 eetgelegenheden die vegan-vriendelijke opties hebben, waaronder Rå Bowls, waar je kunt genieten van kleurrijke saladekommen en verse sappen. Wij hebben ook nog eens de Herbivoor, een plek voor veganistische en biologische lunches, en op donderdagavonden kun je hier terecht voor een heerlijk vegan diner. Daarnaast hebben we nog veel meer lekkere vegan eetgelegenheden. We hebben twee keer per jaar vegan markten, namelijk de vegan lente markt en de vegan kerstmarkt. Als veganist voel ik me hier in Groningen echt helemaal op mijn plek.
Hier vind je meer vegan hotspots in Groningen
Leiden
Leiden staat op de derde plaats in deze lijst. Zelf ben ik hier als veganist nog nooit geweest. Maar komt nu zeker op mijn lijstje te staan om eens te bezoeken. Zo kun je hier genieten van de Indische keuken bij Veggiesaurus, waar vrijwel alle gerechten ook veganistisch kunnen worden bereid. Als je een unieke ervaring wilt, kun je een bezoek brengen aan Kattencafé Sophie, waar je kunt genieten van veganistische sandwiches en heerlijke red velvet cake in het gezelschap van schattige katten.
Maastricht vegan genot in winkelstad
Maastricht, bekend als winkelstad, heeft ook veel te bieden voor veganisten en vegetariërs. In mijn jongere jaren bezocht ik Maastricht regelmatig, maar de laatste jaren is het er helaas niet meer van gekomen. Maastricht staat op de vierde plaats in deze lijstvan steden met vegan restaurants. Een naam die mij opvalt is Pleur, waar je blijkbaar volop kunt genieten van verrukkelijke vegan gerechten. Dat roept mijn nieuwsgierigheid op, en ik kijk er naar uit om er binnenkort weer naartoe te gaan.
Wil je liever een lichtere maaltijd wenst, is er Soup Bros. Sinds februari 2022 hebben ze de overstap gemaakt naar een volledig vegan menu, met dagelijks huisgemaakte soepen die met de seizoenen mee veranderen. Het idee dat er altijd iets nieuws te proeven valt, klinkt aantrekkelijk, en ik kan niet wachten om de smaken van Maastricht opnieuw te ontdekken. Het lijkt erop dat de stad haar aanbod aan vegan gerechten aanzienlijk heeft uitgebreid sinds mijn laatste bezoek.
Hoogtijd dus om snel een weekendjes Maastricht te plannen! Ik heb er nu al zin in.
Nijmegen
Nijmegen is werkelijk een prachtige stad doordrenkt van cultuur, betovert met haar historische charme. Deze stad is niet alleen een winkelparadijs, maar biedt ook een schat aan bezienswaardigheden. De rijke geschiedenis van Nijmegen weerspiegelt zich in de architectuur en cultuur. Als de oudste stad van Nederland is Nijmegen trots op haar erfgoed, maar staat tegelijkertijd stevig in het heden. Daarom verheugt het me te zien dat Nijmegen een welverdiende vijfde plaats inneemt in deze opmerkelijke lijst.
Voor een heerlijk vegan ontbijt of brunch is Bhalu dé plek waar je moet zijn. Hier kun je genieten van een smaakvolle en voedzame start van de dag. Maar als je op zoek bent naar een onvergetelijke culinaire ervaring, dan mag een bezoek aan De Nieuwe Winkel niet ontbreken. Met lokale, seizoensgebonden ingrediënten toveren ze een verrassend, overheerlijk en 100% vegan menu op tafel. Nijmegen blijft niet alleen trouw aan haar geschiedenis, maar evolueert ook op het gebied van vegan gastronomie, en dat maakt het des te boeiender om de stad te verkennen.
Gouda
Gouda betreedt voor de allereerste keer deze prestigieuze top tien en verovert meteen de zesde positie. Bij Gouda denk je natuurlijk direct aan de wereldberoemde Goudse kaas en verrukkelijke stroopwafels. Persoonlijk ben ik nog nooit de kans gegund om Gouda te bezoeken, mede doordat ik niet meteen een overvloed aan vegan opties verwachtte. Maar laat je niet misleiden, Gouda heeft aardig wat vegan culinaire verrassingen in petto!
Zo heb ik mij laten vertellen dat je lekker kunt eten bij Vegan Africa. Een restaurant dat overheerlijke Oost-Afrikaanse gerechten serveert. Hier moet je zeker de gevulde injera proberen, en vergeet niet een lokaal gebrouwen biertje te bestellen om je maaltijd compleet te maken. Voor vegan gebak, heerlijke koffie en andere smakelijke lekkernijen is Lunchcafé Curcuma absoluut the place to be. Gouda mag dan wel beroemd zijn om zijn kaas, maar deze stad heeft duidelijk nog veel meer te bieden, vooral voor degenen die graag genieten van vegan lekkernijen.
Nieuwkomers
Gouda is niet de enige stad die haar intrede maakt in deze lijst. Andere nieuwkomers die zich aansluiten zijn Delft, Roermond en Haarlem. Delft schittert op de zevende plaats, Roermond prijkt op de negende plek en Haarlem sluit de top tien af.
Zelf heb ik onlangs een bezoek aan Haarlem gebracht en genoten van een smakelijke vegan lunch bij De Beren. Delft en Roermond staan nog op mijn lijstje om te verkennen, en ik kijk uit naar de mogelijkheid om deze steden te ontdekken.
Den Haag is geen nieuwkomer in deze lijst en heeft een stabiele achtste plek weten te bemachtigen. In Den Haag kun je eveneens genieten van voortreffelijke plantaardige gerechten, en dat is een reden te meer om de stad te bezoeken.