Whoehoe het is weer tijd voor soep! In deze periode dat de prijzen stijgen, is het duurzaam om een soepje te maken. Meestal kan alles lekker in 1 pan, er word daarmee ook gelijk op de prijs van gas en…
Lees verderVegan online magazine van Nederland
Mindfulness
5 tips om te ontspannen
Je kent ze vast wel, mensen die praten over de innerlijke rust die ze graag willen. Het klinkt geweldig toch, even “niet” denken, oftewel minder stuiterballen in je hoofd. Maar voor velen is dit m…
Lees verder
Blog
Zijn lightproducten echt gezonder?
Je staat in de winkel en ziet een light variant van een product staan en je denkt bij je zelf, is dit echt gezonder dan het originele? Je zou denken van wel, er zit toch minder suiker en vet in? In de…
Lees verder
Edelstenen
Chrysocolla
Chrysocolla een prachtige blauwgroene steen, die soms ook in combinatie komt met de azuriet een prachtige blauwe edelsteen. Chrysocolla is de zachtste steen van alle andere stenen. Het is geen energie…
Lees verder
Duurzaam
Op deze manier maak jij je keuken duurzaam
Op deze manieren maak jij je keuken duurzaam: Steeds meer mensen zijn bezig met milieubewust leven. Denk aan het tegengaan van voedselverspilling, duurzame meubels kopen die gemaakt zijn van gerecycle…
Lees verder
Blog
Wat zijn peulvruchten? Lees het hier
Peulvruchten wat zijn het eigenlijk? We denken al snel aan bonen, maar zijn veel meer soorten peulvruchten, welke dat laten we je graag weten in dit artikel. Bron aan eiwitten in peulvruchten Peulvruc…
Lees verder
Recepten
Zomerse salade met rucola, aardbei en Griekse feta
Regelmatig eet ik een lekkere maaltijdsalade. Dit is wel een van mijn favorieten! Zomerse salade met rucola, aardbei en Griekse feta en een heerlijke frambozen dressing. Perfect trio Aardbeien de zome…
Lees verder
Diner
Domoda
Domoda een gerecht dat ik niet ken, geen nostalgisch gevoel bij heb. Een gerecht uit Gambia dat ik tegen kom als ik door de Vegan Atlas blader. Hoe zal dit smaken? Eerst kijk ik natuurlijk naar de fot…
Lees verder
Kruiden
Munt, wat is het precies?
Munt is een kruid die we allemaal wel kennen. We kennen het vooral als thee. Maar wat zijn nou eigenlijk de voordelen van dit kruid? En in welke gerechten kun je het gebruiken? Wat is munt? Munt is ee…
Lees verder
Leukste hotspots
Vegan in Praag
Vegan in Praag: Toen ik jaren geleden voor het eerst (toen nog vegetariër) in Praag was, viel het mij al op dat er erg veel vega opties waren. Ook de laatste keer als veganist merkte ik hoe vegan-fri…
Lees verder
Kruiden
Alles over kaneel
Kaneel ken je vast wel van de appeltaart. Het l is een smaak en geur die je aan het najaar doen denken. Het behoort tot een van de oudste specerijen. Het bruine, aromatische poeder uit de schors van d…
Lees verder
Blog
Vegan feta in olie, zo maak je het
Feta in olie: je kent ze wel, die blokjes in een potje die vaak op de borrelplank verschijnen. Heerlijk bij een verjaardag, als snack of door een salade. Helaas zijn de meeste fetablokjes in olie niet…
Lees verder
Kruiden
Rozenbottel wat is het?
Rozenbottel je hebt er vast wel eens van gehoord. En misschien ken je zo ook wel van de rozen struiken? Misschien ben je het wel eens tegengekomen in de natuur. Rozenbottel heeft veel verschillende we…
Lees verder
Vitamines
Vitamine C wat is het?
Vitamine C ook wel ascorbinezuur genoemd is heel belangrijk voor onze lichaam. Het komt voor in veel producten. De naam ascorbinezuur komt van scorbutus, een woord dat verbasterd is tot scheurbuik. Ka…
Lees verder