Deze salade van courgette- en komkommerlinten laat zien dat gezond en lekker perfect samen kunnen gaan. De salade is heerlijk en verrast in elke hap door een mix van verschillende smaken en texturen D…
Lees verderRecepten

Recepten
Vegan saoto soep zo maak je het …
Saoto is een typische Surinaamse soep, die van oorsprong niet vegan is. Deze plantaardige versie van de saoto soep die ik gecreëerd heb, doet de rijke smaken en de heerlijke geur eer aan. Pak maar al…
Lees verder
Soepen
Vegan bouillonblokjes
Vegan bouillonblokjes: Bouillon is de onmisbare basis voor talloze gerechten, zoals soepen, sauzen en stoofpotten. Welke bouillonblokjes zijn nu eigenlijk vegan? Dat zochten wij voor je uit. Maggi gro…
Lees verder
Diner
Veganistische Goulash
Goulash is een traditioneel Hongaars gerecht. En wordt doorgaans met vlees gemaakt. Wij hebben deze heerlijke veganistische goulash gemaakt en willen jou dit super lekkere recept niet onthouden. Met e…
Lees verder
Diner
Zoete aardappel curry om je vingers bij af te likken
Zoete aardappel curry: hét comfort food dat altijd kan. Deze vegan curry is ideaal voor een doordeweekse maaltijd. Het recept is heerlijk romig, lekker zoet en met een beetje pit. Het was weer hoog t…
Lees verder
Diner
Citrusrijst
Deze citrusrijst is simpel om te maken en heerlijk bij je gerechten. Het frisse van deze rijst smaakt heerlijk bij zoete of juist hartige gerechten. Het geeft de rijst net even een andere touch. Citru…
Lees verder
Diner
Midden-Oosterse traybake met harissayoghurt
Deze Midden-Oosterse traybake met harissayoghurt komt uit het vegan kookboek REPEAT. En doet zijn naam eer aan. Wij hebben inderdaad al verschillende recepten vaker gemaakt. De recepten zijn zeer toeg…
Lees verder
Recepten
Met romige basilicumdressing Thaise groenecurrysoep met udonnoedels
Deze heerlijke Thaise groenecurrysoep komt uit het vegan kookboek REPAT. En herhalen doe je zeker! Deze soep valt hier goed in de smaak. Heerlijk, van die lekkere dikke udonnoedels gecombineerd met kn…
Lees verder
lunch
Knapperige romainewrapjes met pittige bulgursalade Perzik-panzanella
Knapperige romainewrapjes met pittige bulgursalade Perzik-panzanella: Antoinette Hertsenberg en dochter Eva hebben samen een vegan kookboek (REPEAT) met recepten die je keer op keer blijft maken gemaa…
Lees verder
Diner
Geroosterde spicy wortels & hazelnoten met limabonenpuree
Geroosterde spicy wortels & hazelnoten met limabonenpuree, dit heerlijke vegan recept komt uit het Groene kookboek. Het boek bevat maar liefst 75 recepten met meerdere groentes in de hoofdrol. Het…
Lees verder
Recepten
Salade van broccoli, dadels & pecannoten met limoendressing
Salade van broccoli, dadels & pecannoten met limoendressing, dit heerlijke recept komt uit, Het groene kookboek. Met 75 originele en smaakvolle groenterecepten. Een heerlijk boek met recepten voor…
Lees verder
Diner
Vegan aardappel ovenschotel
Deze vegan aardappel ovenschotel is eenvoudig om te maken en je hebt, maar weinig ingrediënten nodig. Vegan aarsappel ovenschotel, een hartige verrassing Ben je op zoek naar een eenvoudig maar smaakv…
Lees verder
Recepten
Chayote soep zo maak je het
Deze heerlijke en romige vegan chayote soep is een perfecte combinatie van zachte chayote, aromatische ui, knoflook en gember. Geniet ervan als een verwarmende maaltijd! Chayote Tijdens een bezoek aan…
Lees verder
Diner
Pastasalade gegrilde courgette
Pastasalade gegrilde courgette: Deze pastasalade met gegrilde courgette, tomaten en dressing is lekker fris van smaak en heerlijk als lunch of diner! Deze pastasalade is spontaan ontstaan. Ik wilde gr…
Lees verder