Gochujang pinda spruitjes: Elk gerecht met spruiten is controversieel heb ik het idee. Voor de liefhebbers, heb ik geprobeerd ze in een ander jasje te steken. Dit keer een oosterse mantel. Zelf ben ik…
Lees verderRecepten
Diner
Bami goreng een heerlijk vegan recept
Variatiemogelijkheden Tofu kipsaté als vegan alternatief Authentieke smaak zonder dierlijke ingrediënten! Door de tofu te marineren met pindakaas en ketjap krijg je een heerlijke, volle smaak die do…
Lees verder
Recepten
Paddenstoelen lasagne soep
Paddenstoelen lasagne soep: Dit is een van mijn favoriete recepten die ik in mijn arsenaal heb. Paddenstoelen vind ik fantastisch, een romige saus bij pasta, daar mag je me voor wakker maken en dan no…
Lees verder
Recepten
Kokosroomsoep met groenten en Udon noodles
Kokosroomsoep met groenten en Udon noodles: Na een lange stilte ben ik voorzichtig terug – en hoe kan dat beter dan met een heerlijke kom soep? Deze keer iets totaal anders, maar met vertrouwde smak…
Lees verder
Kerst
Zo houd jij je kerst kilo’s onder controle
Kerst kilo’s : Bij kerst hoort (te) veel eten. Een ontbijtje, gevolgd door een lekkere lunch. Tussen door nog allemaal (ongezonde) hapjes en als klap op de vuurpijl het diner. Het is niet altijd…
Lees verder
Recepten
38 heerlijke vegan hapjes voor elke gelegenheid
Vegan hapjes, wij hebben er maar liefst 38 voor je op een rijtje gezet. Deze heerlijke veganistische hapjes zijn perfect voor elke gelegenheid! Of je nu een feestje organiseert, een gezellige borrelav…
Lees verder
Kruiden
Zelf kruidenmixen maken
Met de juiste kruiden geef je je gerechten precies de smaak die ze nodig hebben. Voor veel gerechten is een kruidenmix ideaal. Natuurlijk kun je kant-en-klare kruidenmixen kopen in de winkel, maar zel…
Lees verder
Recepten
Romige knolselderijsoep met spekjes
Romige knolselderijsoep met spekje: Knolselderij is een groente waar veel mensen vaak niet goed raad mee weten, maar het is juist ontzettend veelzijdig. Deze vegan knolselderijsoep is een heerlijke ma…
Lees verder
Dessert
Vegan aardbeientiramisu
Ben je toe aan een verrassende twist op de klassieke tiramisu? Dan is dit recept precies wat je zoekt: een onweerstaanbare vegan aardbeientiramisu! Perfect voor iedere gelegenheid Deze vegan aardbeien…
Lees verder
Recepten
5x een heerlijke dressing voor je salade
Hou jij ook zo van salades? Een salade komt pas echt tot leven met een lekkere dressing. Een salade is een perfecte combinatie van smaken en texturen, van knapperige groenten tot zachte bladgroenten. …
Lees verder
Diner
34x winterse recepten
Afgelopen zondag is de wintertijd weer ingegaan, en dat betekent kortere dagen en koude avonden. Maar het is ook de perfecte tijd om te genieten van hartverwarmende, voedzame maaltijden die passen bij…
Lees verder
Recepten
Gezond Bananenbrood
Gezond Bananenbrood: Het leven veranderd je, ze geeft je kansen, momenten om het anders te doen, je gaat daardoor andere keuzes maken. In mijn geval sijpelt dat door naar wat ik maak in de keuken. Bak…
Lees verder
Diner
Herfstcurry met pompoen
Deze herfstcurry met pompoen is een comfortfood-maaltijd boordevol smaak en voedingsstoffen. De romige kokosmelk en pindakaas zorgen voor een zachte, volle textuur, terwijl de pompoen, champignons en …
Lees verder
Diner
Buffalo bloemkool met dip, vegan en gezond
Dat lekker en gezond heel goed samen gaan dat bewijzen deze super lekkere vegan buffalo bloemkool wel. Ik had ze een keer gefrituurd op een event gehad en vond ze wel erg lekker, alleen niet zo gezond…
Lees verder