little gem en bloedsinaasappel salade: Bloedsinaasappels zijn niet alleen oogverblindend mooi, maar ookontzettend lekker. Doorsnijden geeft hun prachtige binnenste weer, met verschillende tinten rood …
Lees verderBlog
Blog
Gazpacho van Mango
Gazpacho van Mango: Gazpacho is een koude Spaanse tomatensoep. Deze heerlijke koude soep kent verschillende variaties. De vegan mango gazpacho is hier eentje van. Het is een echt lekker, zomers, fris …
Lees verder
Blog
Kibbeh
Traditioneel hebben deze kibbeh de vorm van een puntige bal, een soort peertje. De naam kent veel verschillende spellingen die zijn te herleiden tot het Arabische woord voor ‘bal’. Er zijn veel so…
Lees verder
Blog
Gevulde wortel van bladerdeeg
Gevulde wortel van bladerdeeg staat echt heel erg mooi op je Paastafel en is helemaal niet moeilijk om te maken. Wij hebben hem gevuld met vegan eiersalade, maar je kunt er natuurlijk van alles in doe…
Lees verder
Blog
Indiase soep … van kikkererwten
Een soep met kikkererwten in de hoofdrol. Je kunt zoveel meer met kikkererwten dan er alleen een lekkere hummus van maken. Dat vonden ook moeder (Lucrees) en dochter (Marietje). Zij zijn beide dol op …
Lees verder
Blog
Moederdag: Verwen haar met een lekker ontbijt.
Moederdag de dag waarop jij je moeder extra verwennen mag. En voor je het weet is het weer zover. Iedere 2e zondag van mei is het Moederdag. Hoe leuk is het om je moeder eens extra te verwennen met ee…
Lees verder
Blog
Macrobiotiek
Bij macrobiotiek denk je misschien meteen aan scheikunde, biologie en allerlei ingewikkelde formules. Dat dacht ik eerst ook, tot ik me erin ging verdiepen en erachter kwam dat macrobiotiek eigenlijk …
Lees verder
Blog
Visvervangers het plantaardige alternatief
Visvervangers zijn er in vele soorten en maten in kant-en-klare varianten. je kunt er ook voor kiezen om ze zelf te maken. Dan weet je precies wat er in zit en kun je ze met kruiden en smaakmakers hel…
Lees verder
Blog
Salade La vita e bella
Salade La vita e bella: Deze lekkere pasta salade met Cavolo Nero, ook bekend als palmkool. Is een echte bom tegen vrije radicalen. En draagt bij aan een sterke weerstand. Deze romige salade wordt bek…
Lees verder
Blog
Dag van de Aarde, wat is het?
De Dag van de Aarde is ieder jaar op 22 april en vind plaats in alle landen. Het begon in 1970 in de Verenigde Staten. Nederland doet sinds 2002 mee. Deze dag heeft als doelstelling de bewustwording v…
Lees verder
Beauty
Gelukshormonen zo maak je ze aan …
Geluk hangt in vele ogen af van externe zaken zoals het hebben van een huis, maar waar velen niet over nadenken, is dat geluk afhankelijk is van interne zaken waaronder onze gelukshormonen. Gelukkig v…
Lees verder
Blog
Vegan champignonsoep
Wat is er nu leuker en lekkerder dan om zelf je champignonsoep te maken. Je kunt zelf bepalen hoe je de soep wil. Dik, helder of juist lekker romig. Je kunt deze vegan champignonsoep met kokosmelk hee…
Lees verder
Beauty
Wat is foundation en hoe gebruik je het?
Foundation is een huidkleurige vloeistof of crème die als basis dient voor de rest van de make-up. Camoufleren van kleine schoonheidsfoutjes en de kleur van de huid wordt door en foundation (als je d…
Lees verder
Blog
Nationale Bijentelling
Komend weekend is het alweer de de vierde Nationale Bijentelling . De bijen en ook andere insecten hebben het moeilijk. Iedereen wordt dan ook opgeroepen om mee te doen! De telresultaten gebruiken ond…
Lees verder