Vuurtoren van rijst: Een delicieuse vuurtoren gemaakt van rijst met een licht van gedroogde abrikozen, in een zee van knappere groenten uit de oven, geparfumeerd met verse kruiden. Als dat er niet lek…
Lees verderRecepten
Diner
10x de lekkerste vegan pasta
Vegan Pasta, wij zijn er dol op. Veel mensen weten niet dat er Italiaans bloed in mij zit, misschien daarom ook mijn voorliefde voor de Italiaanse keuken … Pasta, Pizza, lasagne en pesto onder ander…
Lees verder
Dessert
Kokos panna-cotta met blauwebessensaus
Ben jij ook zo dol op toetjes? Deze vegan kokos panna-cotta met blauwebessensaus is echt super lekker en makkelijk om zelf te maken. Een leuk recept voor bij een speciaal diner zoals kerst, Pasen, of …
Lees verder
Diner
Tofu met spinazie-créme
Tofu met spinazie-créme: Is een lekkere knoflookrijst met een romige tomaat-kokos crème met spinazie gekroond met gemarineerde tofu. Vol belangrijke voedingsstoffen om je weerstand te versterken. En…
Lees verder
Recepten voor kinderen
Vegan boterkoek zelf maken
Vegan boterkoek … Heb jij ook zin om wat lekkers te bakken. En heerlijk te genieten? Een veganistische boterkoek miste ik echt en dat terwijl het zo makkelijk is om te maken. En zo lekker! Wat heb j…
Lees verder
Blog
Veganistische pompoenpasta
Veganistische pompoenpasta: Dit geurige gerecht is een nieuwe ervaring in de wereld van pasta. De bite van de pompoen in een romige saus van edelgist met de subtiele smaak van verse salie brengt jouw …
Lees verder
Blog
Basisrecept veganistisch ijs
Dit is een super handig basisrecept veganistisch ijs. Vanuit hier kun je er van alles aan toevoegen, naar eigen keuze. De maker van dit recept vond het een mooie uitdaging om een veganistisch ijs rece…
Lees verder
Diner
ZWARTEBONENBURGERS MET PINDA’S, LIMOEN & KORIANDER
Zwartebonenburgers: Deze burgers zijn belachelijk lekker. Ik serveer ze altijd in broodjes, met mayonaise en augurkjes. Maak het jezelf makkelijk en bak ze eerst in de oven, dan kun je ze voor het ete…
Lees verder
Blog
Pluk en bewaar Wildpluk Herbarium
Pluk en bewaar, is het nieuwste boek van Leoniek Bontje. Haar vorige boeken gebruik ik nog regelmatig, Wildplukken en plant als medicijn. Sinds een paar maanden ben ik actief met wildplukken. Bij krui…
Lees verder
Diner
Vegan Bacon party
Vegan Bacon party: Op dit feestje vind je verse veldsla, gezonde prei en bijzondere bakbanaan met kala namak uit de Himalaya. Geserveerd op een tortilla met super krokante vegan bacon. Je eet je vinge…
Lees verder
Blog
Traditionele crunch Turkse çobansalade
Traditionele crunch Turkse çobansalade: Toen ik klein was aten we deze salade bijna iedere dag. Alles draait in dit gerecht om de balans. Als je dit maakt zonder aandacht en liefde is het niet veel m…
Lees verder
Blog
Vlierbloesem met lekkere recepten!
vlierbloesem: Van de bloemen van de vlier kun je heerlijke siropen en jam maken. De vlier is een plant die al eeuwen gebruikt wordt. Het heeft verschillende geneeskrachtige eigenschappen. Je kunt zowe…
Lees verder
Blog
Vegan tonijnsalade
Vegan tonijnsalade: Deze heerlijke veganistische tonijnsalade is gemaakt van kikkererwten. De zee (visachtige)smaak krijg je door het toevoegen van het norivel (zeewier). De salade is lekker op een st…
Lees verder
Blog
Vegan wortelcake recept
Vegan worteltaart of beter zoals de maker hem noemt vegan wortelcake. Deze is zo lekker! Dat we alleen nog maar kunnen zeggen, maken, wachten en smullen maar! Wat heb je nodig voor deze vegan wortelca…
Lees verder